枸杞的5种正确吃法（你吃对了吗）

在这个疫情肆虐的春节，我们也要保护自己，增强免疫力，不给别人添麻烦，就是最大的负责。出门记得把口罩戴上，平时可以吃些养生健康食物来提高免疫力，增强体质，虽然不能治百病，但是对身体有好处的。

说起枸杞，我们都会想到他的好处，大部分人都知道枸杞是可以补肾的，其实枸杞还有护眼明目，补血，以及抗辐射，调节免疫力等作用，所以很多朋友就多吃枸杞，但是枸杞也不能乱吃的，枸杞的正确吃法一定要知道，否则对身体也有非常大的危害，那么枸杞的正确有简单吃法有哪些呢？

我想大部分朋友都不知道，下面由我跟大家一起来分享有关枸杞的正确吃法，希望对大家有帮助。

1、很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收，可以泡完水后把里面枸杞吃掉。

2、炒菜的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、蒸包子、或者煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

3、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

4、打豆浆的时候放一些。还可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

5、干嚼枸杞比煲汤更有利于充分吸收营养。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

枸杞虽然对身体有很好的滋补作用，但是一定要适量，如果过度吃的话，反而对身体有很多的危害。枸杞一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适；体质虚弱、抵抗力差的人最适合食用枸杞，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

温馨提示：枸杞毕竟属于药食同源的一种，不是所有的人都适合食用的。枸杞温热效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不能食用，枸杞过量食用容易造成上火，流鼻血的现象发生，因此服用枸杞一定要适量。

以上就是枸杞的日常正确吃法，这几种吃法非常有助于我们的身体健康。因为只有正确的吃法才能把枸杞的作用发挥到最大的作用哟，你吃对了吗？

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