孩子吃饭香 身体棒（健脾是关键）

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别人家的孩子

似乎天生就很孝顺

懂得感恩父母的不易

吃饭从来不用操心

可有些娃

吃饭和“上刑”一样

可急死老母亲了

在上半年的“史上最长寒假”里

老母亲更是学习了各种烹饪料理技能

可似乎都不如一份汉堡薯条加可乐

更能讨来娃们的欢心

挑食、厌食、偏食

遇到“垃圾食品”的时候又暴饮暴食

为了一口饭，老母亲们可真是操碎了心

“小小少年，没烦恼……”其实，孩子在成长过程中，需要操心的事情可不少！尤其是吃饭问题，做父母的哪怕练就十八般厨艺，也抓不住孩子的“胃”，这年头，做家长实在是太“南”了！

好不容易盼来了开学，爸妈们本以为解放了，但其实更发愁了。孩子学业压力重，不好好吃饭，怎么好好长身体？营养跟不上，抵抗力不够，在这特殊时期可怎么办啊？真是愁死人！

挑食、偏食、暴饮暴食、消化不良、生长发育缓慢、活力不足、抵抗力差……

这些都是孩子“脾胃不好”惹的祸，食物吃进去，营养留不住。想要孩子健康快乐成长，健脾和胃是关键！

有句老话叫“吃饭香，身体棒！”因为中华养生认为“脾为后天之本，气血生化之源”，明代医家万全在《幼科发挥》中也提到：“小儿脾常不足，不足则补而益之”；宋代医学家钱乙也在其《小儿药证直诀》说：“诸疳皆脾胃弱”，疳，也就是现代所说的营养不良。

青少年儿童生长发育迅速，对营养物质的需求尤为迫切，脾胃不足，胃口不好，消化不良，影响吸收等等，都是孩子成长路上的“绊脚石”。

青少年儿童保健关键要从健脾和胃入手，但儿童脾胃稚嫩，不宜使用过多的滋补品，而且原料一定要温和安全。

比如茯苓、香菇和银耳都是常用的养生原料，同时可以搭配山楂消食化积，搭配大枣健脾益气，山楂和大枣的口感酸酸甜甜，孩子也非常喜欢。

这里，还要特别给大家推荐青少年儿童成长的好搭档——金针菇，金针菇富含丰富的蛋白质和人体所必需的氨基酸，对青少年儿童智力发育有重要作用，营养界称其为：“增智菇”。

同时，有研究表明，大部分的脾虚儿童免疫力也低下，免疫低下则容易生病，又会影响脾胃功能，形成恶性循环。

儿童的免疫系统处在不断的发育过程中，并非“十全十美”，香菇、茯苓、银耳和金针菇富含的多糖具有增强免疫力的作用，可以促进免疫器官的发育和完善，增强免疫细胞的活性等。

开学了，不仅要帮助孩子健脾和胃，建议各位家长还要注意帮助孩子做好下面4件事：

1.补充益生菌，关注肠胃健康；

2.补充眼睛所需的营养物质，关注眼部健康；

3.补充充足的钙，关注骨骼健康和生长发育；

4.补充充足的蛋白质，均衡营养。

总之，也是要帮助孩子从小就养成“健康生活”的好习惯，为孩子的健康快乐成长保驾护航！

参考文献

[1]高学敏. 中药学[M]. 北京：中国中医药出版社，2017.

[2]马烈光.中医养生学[M]. 北京：中国中医药出版社，2017.

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[4]姜之炎. 治小儿病调理脾胃乃医中之王道[J]. 天津中医药大学学报，2012，31（4）：198-199.

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