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经常食用“核桃”的人 有什么养生功效(业内人士告诉你答案)

2023-01-17 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1148 个字,阅读大概需要 3 分钟。

核桃是一种非常有营养的坚果,在我们家到了秋天都会买核桃吃,新鲜的核桃和干核桃都是很好的选择。虽然核桃与我们的大脑非常相似,但是这并不能说明核桃就有补脑的功效,只是核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,会对大脑的发育以及健康有一定的好处,说核桃可以补脑,是没有这种功效的,经常食用“核桃”的人,有什么养生功效?业内人士告诉你答案!

一:经常食用核桃对血管健康有益

我们的血管随着年纪的增长,会老化、会变硬、血液也会变得黏稠。而核桃含有丰富的不饱和脂肪酸能够促进“坏”胆固醇的排泄,具有降低胆固醇的作用,还可以降低人体脂肪的含量;

此外,核桃还含有丰富的的维生素E,这种营养物质抗氧化的能力非常强,能够防止血管硬化,因此,适当的食用核桃是可以在一定程度上降低心脑血管疾病的发病率的。

二:经常食用核桃能帮助控制体重

想要减肥和控制的人,不妨把核桃当作加餐的小零食食用,核桃含有丰富的膳食纤维,其他营养物质也非常丰富,饱腹感也很强,不管是在上午加餐还是下午加餐都非常适合,不过需要注意的是,不能一次吃太多,每天2~3个即可。

三:经常食用核桃能够促进大脑发育

很多人说核桃补脑,其实是核桃含有的单不饱和脂肪酸,其中的DHA对于儿童大脑的发育有一定的好处,加上磷脂能够活跃大脑神经,帮助提升我们的记忆力和思维能力。虽然没有补脑的功效,但是对我们活跃大脑细胞还是很有帮助的,所以儿童,青少年,中老年人都可以食用。

四:经常食用核桃能够延缓衰老

不论男女,随着年纪的增长,我们的皮肤会老化,核桃不仅能够为身体补充能量,含有的维生素E和亚麻酸,可以有效延缓细胞老化,经常食用核桃能够给肌肤补充充足的营养,皮肤会变得十分细腻有弹性。而且核桃含有的维生素E还能够清除自由基,具有抗氧化的功效。这些营养物质不仅能够延缓皮肤衰老,还能够延缓大脑细胞衰老,帮助预防老年痴呆症。

常食核桃好处多,但也有以下几点需要大家注意:

一:不选择原味核桃

无论是厚皮和纸皮核桃,其营养价值差别都不大,但是无论哪种核桃都不要选择带有口味的核桃,这样的核桃,在原味的基础上,增加了不少的添加剂,虽然好吃,但是能量高,而且营养成分也损失了不少,反而对身体健康不利。

二:食用过量

核桃营养价值虽好,但是核桃的油脂含量也高,即食原味的核桃,每天不要超过30g,也就是差不多一天每人3-4颗大核桃的量就好了,多了反而对健康不利,会引起肥胖,对心血管健康不利。

三:剥皮吃核桃

无论是新鲜的核桃还是干核桃,食用时都不要剥皮食用,因为核桃的皮营养价值也非常高,剥掉了反而会浪费掉薄皮上的营养。

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