晚餐决定体重和寿命（专家：解锁健康晚餐正确打开方式）

对于晚餐很多人持有截然不同的态度，与减肥的人认为千万不可吃晚餐，否则只会打破你的减肥计划，让你越来越胖。而对于健康养生的人却说晚餐不可以不吃，而且要吃好，这样才有助养生，同时还决定你的体重和寿命。

其实小编想要说不吃晚餐最明显的好处只有一个，那就是省钱，而晚餐作为一天中的最后一餐，吃多或者是不吃，对人体来说都会带来负面的影响。

而对于那些不喜欢坚持不吃晚饭的人，给出了这样三大理由，首先就是减肥。为了减肥，不吃晚饭，一段时间内确实能收获瘦身的效果，但是一旦恢复饮食，体重则会立刻反弹。

所以热想要保持苗条的身材，应该控制每日热量的摄入量，三餐按时吃七分饱即可，营养均衡摄入再搭配合理的运动才是减肥的，重中之重。

不吃晚餐的第2个理由是防止三高等疾病有助长寿。有人说不吃晚餐对身体有好处，能起到防病健康长寿的目的。但现在多数人早餐和晚餐都是随便对付或者直接省略晚餐，如果再不吃只会导致胃酸分泌过多，侵蚀胃黏膜，引起胃部疾病。

不吃晚餐的第2个理由是能为身体起到排毒的效果。不吃晚餐还能帮助肠道清除垃圾毒素，减轻肠胃负担这种说法是不正确的，前提是你中午吃得太饱，下午又吃了过多的零食或者甜点，肠胃里面已经被这些食物占据，没有多余的空间和消化能力在接受晚餐中的食物。

而且如果长期饮食不规律不吃晚餐的话，很容易导致吞噬功能下降，细胞萎缩还容易引起低血糖，营养不良，抵抗力和免疫力下降等负面的问题。

所以晚餐不仅要吃，而且还讲究怎样吃，接下来就为大家解锁健康晚餐的正确打开方式。

定时晚餐。晚餐尽量在晚上6:00~8:00之间完成，如果太晚的话，食物还来不及完全被消化吸收就进入睡眠状态，势必影响睡眠质量。规律饮食，有助肠胃健康，若遇到特殊情况无法准时进餐的话，也要提前吃一些饼干或者其他的零食来垫补一下。

营养均衡。晚餐不可过饱，但要营养均衡，因为早餐和午餐时间比较紧促，大多是随便应付一下就过去了，晚餐时间充足，所以我们要把晚餐不仅吃得有营养，而且要满足身体所需，但注意不可过饱。

注意摄入量。晚餐不宜过饱，否则很容易引起肠胃不适，影响消化功能，七分饱即可。我们可以参照晚餐蔬菜保证两个拳头的量，主食保证一个拳头的量，而肉类鸡蛋类则保证半个拳头的量就足以了。

注意晚餐的烹饪方式。吃完晚饭后，三四个小时后就会进入休息状态，所以建议晚餐尽量选择少油炸，少辛辣，少煎，烤，这样的食物可以清蒸清炖，避免增加肠胃负担，引起不适，引起热量堆积。

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