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老年人每天摄入多少盐 有益健康(营养师:超过这个数 该调整了)

2023-01-17 分类:养生资讯

其实很多老年人的口味都是比较重的,原因有二,一是他们已经习惯了偏咸口的食物,舌头对这些重口味的食物已经再熟悉不过了,炒菜时少放盐他们会觉得没味道,第二个原因就是老年人的味觉会有所退化,炒菜的时候,盐也就越放越多,重口味的食物才能“唤醒”他们的味觉。

但是我们的身体却代谢不了那么多盐分,食用盐中的钠离子还会加重身体的负担,尤其是血管和肾脏的压力会变大。虽然我们平时没觉得吃咸和吃淡有什么区别,但随着年龄的增长,不良的饮食习惯就会日益突显出它的危害性来。

成年人一天的摄盐量是有标准的,一般不要超过这个数——6克,而那些口味比较重的老年人,可能每天都“超标”了,而这种习惯所带来的就是健康问题。

老年人不注意控盐,身体会出现哪些异常?

众所周知,高盐的饮食习惯,与高血压发作息息相关。虽然我们在吃东西的时候,没有意识到食物是偏咸的,但这种习惯一直没有得到纠正的话,时间长了,身体摄入了过量的盐分,血管的负担也会越来越大,导致血压异常升高。

老年人的血管本身就比较脆弱,老化明显,如果不注意保养的话,很容易出现血管堵塞、血管破裂等情况,危害人体健康。

但这种现象可能并不会立刻发生,所以有些老年人并不把这个习惯当回事,觉得自己口味重,身体依然很健壮。但高血压来临的时候,谁又能预料得到呢?可能血管暂时还没有发生堵塞,但这种重口味饮食习惯坚持久了,血管堵塞就可能随时发生,高血压也会常伴身旁。相信这些现象都不是大家所希望看到的。

高血压来临,这个“信号”你可别忽略

可能很多朋友都听说过高血压,但却不了解高血压来临前,身体会出现哪些症状。在正常情况下,血管是畅通无阻的,这个时候血流也比较顺畅,血压自然也比较平稳。在血压不断升高的时候,血液流通就没那么顺畅了,各个器官得到的血液和营养也减少了,尤其是脑部,就会出现供血不足而导致的头昏脑胀。

如果老年人频频出现头晕、头痛的症状,希望你不要大意,这很有可能是高血压到来的信号,若一味地忽视,可能会造成严重的后果!

老年人如何控制盐分摄入,预防高血压?

改变烹饪习惯

很多朋友在烹饪的时候,都会选择直接放盐来进行调味,其实,想要提高食物的鲜美度,还可以通过加醋或柠檬汁等物质来调味,减少食盐的摄入,这样既不会影响食物的口感,也避免了盐分超标。

调整烹饪方式

如果你平时喜欢用油炸、翻炒等方式来烹饪食物的话,那就需要好好调整一下烹饪方式了,采用蒸、煮的方式,不仅能控制盐分的量,还能保留食材的原本味道,对健康也十分有益。

食材的选择

其实我们通过挑选食材,也可以达到控盐的效果,因为有很多食物,比如洋葱、辣椒、番茄等,本身就有调味的作用,用它们来代替一部分的食盐,食物的口感可能会更丰富。

总结:可能很多朋友觉得自己的饮食习惯还不错,坚持了几十年,身体也没有出现异常,所以不愿意改变。但谁不想自己的健康情况能更上一层楼呢?为了健康,老年人尤其要严格控制盐分摄入,如果你每天的盐分摄入量已经超过了6克,希望你能好好反省,并尽早改正!

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