排骨这样炖汤 汤味浓醇有营养（加它一起炖还能清除口腔异味）

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广东大部分地区天气慢慢炎热，春去夏来的季节到了，去肺火排湿毒的季节到了，特别是有些人因为经常熬夜的习惯，胃火湿气很重，也就是常说的口气严重，今天就教大家做一道能祛湿排毒、清热解毒以及润肺的功效，做法很简单，食材也是我们最常见的，价格20~30元就能搞定。排骨这样炖汤，汤味浓厚有营养，加它一起炖还能清除口腔异味，只需要在炖排骨时添加这3种天然中药材即可做出一道味道浓醇的排骨汤。

这道靓汤就是霸王花无花果排骨汤。霸王花主要用于制作花馔靓汤，达到强身健体、清补养生的目的。而用无花果炖出来的汤，除了味道浓厚、甘甜外，还具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜都能喝的。最主要是能清除口腔异味的今天的重点。下面就教大家怎么做这道汤，你不可错过哦！

首先准备好食材：猪前排骨300、霸王花10克、无花果15克、干百合10克、玉竹10克、南杏15克（也就是俗称的杏仁、杏核），还有辅料就主要食盐适量即可。准备好食材就是详细的烹饪步骤了。只需一步就能搞定，谁都能学会。

再买猪前排的时候最好叫卖猪肉的帮忙斩断，这样回来只需要清洗干净即可，然后起锅烧水，把排骨焯水去掉血泡渣，捞出再次清洗干净，备用。

霸王花、无花果、南杏、干百合、玉竹这些中药材也适当的清洗一下去掉杂质，备用。

然后洗净炖盅，把处理好的排骨还有霸王花、干百合、玉竹、无花果、南杏全部一次倒进去，接着倒入适量的清水，一般到炖盅8成满即可；最后往高压锅中倒入300毫升的清水，把准好食材的炖盅盖好盖子放进去高压锅中。

盖好高压锅的盖子，按煲汤的按键，差不多压30分钟即可出锅了，出锅后加入适量的食盐调味即可食盐。一道汤味浓醇的霸王花无花果排骨汤就炖好了，不但能清热解毒，还能清除口腔异味哦！赶快学起来吧！

烹饪小知识：

排骨买猪前排肉质的最嫩又好吃的，炖出来的汤也是比较美味的哦！其他的中药材有些说可以不用清洗，因为药材洗了就没有功效了，我个人觉得还是需要适当清洗一下去掉杂质，你觉得呢？如果没有炖盅，也可以直接用砂锅在煤气灶中直接熬制也是不错的！但是还是炖盅炖出来的汤美味一点。

好了！今天的分享就到此结束了！我是农家小土菜的原创作者菜菜小哥！喜欢我的食谱可以关注我！每天分享不一样的美食菜谱，解决大家每天吃什么的问题！你还知道哪些汤能清除口腔异味吗？留言里跟菜菜小哥讨论哦！希望大家每天都越吃越健康营养！

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