佐丹力159素食亮相中国——东北亚博览会

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第十一届中国—东北亚博览会期间，吉林省委书记巴音朝鲁、省长刘国中、长春市委书记王君正等省市领导视察长春新区展区

【文汇网讯】 在长春新区展区，领导们听取了佐丹力董事长韩丹对主打产品「159素食全餐」的介绍。首次在中国—东北亚博览会亮相的佐丹力健康产业集团（吉林）有限公司（以下简称「佐丹力」）是一家涵盖健康产业科技创新、生产研发、运营服务于一体的生物科技有限公司，在大健康产业和现代农业领域发展迅猛。

据介绍，佐丹力研发生产的方便杂粮粥「159素食全餐」，主要是将农产品做「乘法」，按照「40种人体必需营养素、15种其它重要营养素」国际营养学标准，选取五大类纯植物食材坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻159种食材，通过物理方法进行研磨，既保证了营养的释放，又保证了膳食纤维的良好吸收，目前已经发展成为农产品加工业的品牌产品。

据了解，从2013年成立至今，佐丹力凭藉吉林省农业大省优势，以传播素食文化和健康理念为导向，依託互联网+和分享经济模式，打破商品销售渠道界限，在产品上市一年时间内销售额便突破亿元，销售网络遍布全国。韩丹介绍，通过互联网，佐丹力159素食全餐已经销往欧美等地。

「作为一个吉林的企业家，就是要依託本地特色，与本地发展的重点相结合，创新发展模式，走出一条带动农业产业发展，带动农民增收的新路。」韩丹表示，佐丹力立足吉林省现代农业产业，积极发展农业新食品，推广健康的生活方式，通过鼓励和扶持农民大力从事绿色农产品种植，提高农民收入，将绿色农产品透过科技手段保持营养，并加工成营养均衡的特色产品，同时在盈利后进行农业反哺，从而实现良性循环。

159素食全餐需要大量的农产品，同时对于劳动力需求也很大。截至目前，佐丹力已解决了当地420馀人农村劳动力再就业问题。韩丹表示，佐丹力将继续深耕大健康领域和农产品深加工领域，通过以农业新食品加互联网的新发展模式助力吉林省的农业供给侧改革。

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