河北省廊坊市安次区市场监督管理局开展食品安全进校园宣传教育活动

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中国质量新闻网讯 近日，河北省廊坊市安次区市场监督管理局走进辖区中小学校、幼儿园，开展食品安全进校园宣传教育活动。此次活动的开展，旨在增强青少年食品安全意识，从小培养科学健康安全的食品消费理念，普及食品安全知识，营造全民参与创建食品安全良好氛围，筑牢校园食品安全底线。

突出宣传形式，提高关注食品安全知识能力

主要采取传统幻灯片、视频和现场实物结合、互动的形式，对食品安全基础知识，校园食品安全责任担当进行讲解，并分析了食品安全的现状。重点介绍了如何预防食物中毒及遇到食物中毒应采取的措施和应急处置。特别是现场对所备样品进行快速检测和唱响“食品安全知识儿歌”等现场互动，大大提高了中小学生学习食品安全知识的兴趣，进一步了解了不合格小食品存在的安全隐患，筑牢共同守护校园食品安全责任心。同时，倡导中小学生从小养成节约粮食、杜绝浪费的良好习惯。

突出校园热销小食品对比，养成正确选择健康安全食品习惯

主要针对学生们平时喜欢的辣条、豆制品、膨化食品、饮料等几种不健康小食品，来提高防范高糖、高油、高盐等风险隐患意识。同时强调食用“三无食品”、“垃圾食品”带来的危害。提醒选择小食品时，一定要查看名称标识、厂名厂址、生产日期和有效期。倡导学生们一不要把奶茶、饮料当水喝；二不要购买三无食品；三不要吃过期或变质的食品。

突出主体责任落实，守牢校园食品安全

主要针对学校管理人员解读了《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》，重点围绕原料采购、贮存、加工、供餐等环节提出具体要求，在建立宣传、教育、管理制度，落实校园食品安全主体责任同时，还开展食品安全与营养健康的宣传教育。并严格落实校长、园长陪餐制度，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，有条件的学校，还要实行家长开放日，邀请学生家长陪餐。在春秋开学季、食品安全宣传周等重要时间节点，要开展食品安全宣传教育活动。

这次食品安全进校园系列活动为广大师生普及了食品安全知识，提高了师生的食品安全意识和安全鉴别能力，同时提升了学校自身管理能力和主体责任意识。截至目前，开展食品安全进校园4次，发放食品安全宣传彩页2000余份。（来源：廊坊市场监管）

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