大暑来临 多吃这菜（称“清肠冠军” 赶走湿气 体重嗖嗖2位数）

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不知不觉要迎来大暑了，我们也意味着是什么意思，大暑也就是三伏天最热几天了，炎热的气温，我们一定要在饮食上注意，吃一些刮油排毒的食物，接下来的日子，气温也变得很高，也就是酷暑了，动不动就出汗，一不小心也会有中暑的迹象，所以呢，这段时间大家身体的代谢也比较快，也是排湿刮油的好时候，像大暑来临时候，我们就要多吃这菜了，清爽可口，十分美味的一道菜，感兴趣的话和小馋猫来学习下吧。大暑来临，多吃这菜，称“清肠冠军”，赶走湿气，体重嗖嗖2位数。

夏季的美食很多，无论是蔬菜还是水果，都会大量的上市，小馋猫这次要为大家介绍的一道美食是凉拌米豆腐，好吃美味，十分营养的一道菜，米豆腐还被称“清肠冠军”，夏季多吃些对身体好，有很好润肤润燥功效，还能起到消暑除烦的效果，米豆腐中的营养丰富，是一道很好的排毒食物，米豆腐的吃法很多，像凉拌，热炒，煎等，夏季呢，就用凉拌的方式烹饪这道菜，一起来详细的看看。

夏季的时候，大多数人不想吃饭，而凉拌菜就成了餐桌上的美食，它的口感细腻有劲道，比普通的凉粉好吃多了，价格也比较实惠，人人吃得起，还能帮助肠道排毒刮油，是一道很好的润便食材。

我们做这道凉拌米豆腐的时候，先把主要的食材准备好，米豆腐一块，盐适量，鸡精少许，辣椒油2勺，大蒜6个，香油适量，醋适量。

凉拌米豆腐的做法：

步骤一，食材准备好之后呢，我们先把买回来的米豆腐，放在水龙头下面多冲洗几遍，沥水后，把米豆腐放在案板上，切成块状。

步骤二，准备一个干净的容器，把切好的米豆腐放在容器内，放在一边备用。

步骤三，这个时候，把准备的大蒜洗净后，拍碎放在小碗内，再把其它的调味料放进去，翻拌均匀。

步骤四，最后，把调好的蒜汁淋在容器内，用筷子翻拌几下，等食材入味了，就可以装盘了。

烹饪小技巧：

这道凉拌米豆腐的做法是不是很简单呢，大家喜欢的话不妨在家学着做，米豆腐吃起来口感特别好，细腻有弹性，有很好的润燥功效，还能清肠瘦身，最主要的是米豆腐夏季多吃些，能够提高食欲，帮助加快肠道的吸收和消化，米豆腐的价格也比较便宜，2块钱就能做一道，大暑来临，大家一定要多吃这菜，因为米豆腐被称为“清肠冠军”，有利于肠道的健康，越吃越瘦的一道菜 。

另外，我们都知道碱性食物对身体好，而米豆腐就是碱性食材，它还是血管的清洁剂，夏季的时候，很多人都会经常吹空调，这样身体内的湿气会加重，多吃些米豆腐，能够赶走湿气，体重嗖嗖2位数，想必想要减肥的人很心动吧，心动不如行动，大家快试试这道菜吧。

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