给孩子吃全素食的幼儿园 是健康（还是虐待）

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宝妈宝爸们对孩子的“饮食”重视程度可谓是非常高了，作为饮食指南的营养膳食宝塔、营养食谱也是宝妈宝爸们的床边读物，可最近四川成都一家幼儿园被曝出，打着“国学”旗号“采用全素饮食方式”，让众网友愤怒不已！

据该幼儿园宣传内容显示，在这里就读的孩子们，不仅接受了《弟子规》、《常礼举要》等国学教育，还要全素饮食，顿顿吃素，他们的“感恩餐”，当然也是全素的，更可怕的是在这篇宣传该园的推文底下，众多读者表示赞同，还说希望把孩子送到这里就读，事件发酵之后，瞬间引起热议。

热议后，这篇颇受争议的推文已被删除，但也引发了网友们对全素食的关注，有专业营养师表示，纯素食饮食的确涉嫌虐待儿童，儿童本就需要补充大量蛋白质，纯素食很容易让孩子营养不良，甚至有生命危险。

其实现在的成年人，生活好了，应酬也多，因此吃的荤腥很多，高血压、高脂血症、糖尿病、脂肪肝等慢性疾病的风险随之上升。

所以这些已经得了疾病的人会被医生建议，多吃菜少吃肉，所以很多人也会下意识的认为，既然是吃荤导致的这些疾病，大概只要去吃全素食，这些疾病自然就没了，说不定吃出来的病还能吃回去呢！听起来这理论没毛病。

可事实上，不合理的全素食对人身体也有一定程度的危害，并且对于幼儿园的健康宝宝来说，这些并不会发生啊，所以没有必要进行全素食用餐。

要不然会缺乏人体所需的重要营养，像肉类中就含有许多不能从植物中获得的营养，比如：维生素B1、B2、B6、B12、维生素D、锌、硒和铁等。

如果孩子长期缺乏这些营养元素的话，更会引起味觉受损、贫血、免疫力低下、记忆力减退等不良后果；肉类中的肌酸则是肌肉和大脑组织中重要的能量储备，帮助维持日常生命活动；肉类的胆固醇对维持内分泌功能稳定、日光下维生素D的合成以及学习记忆能力至关重要。

并且全素食还不利于消化，经常关注营养知识的朋友都知道，植物中既有可溶性纤维也有不可溶性纤维，不可溶性纤维对于普通人都不好消化，更别说幼儿园宝宝了。如果摄入过多，会导致胃痉挛、腹胀甚至便秘，最终导致营养物质吸收不良和毒素积累，胃肠道不适。

因此，针对这个幼儿园的“国学”“感恩式”教育里提到过全素食，其实也是幼儿园打的一个幌子，只是为了多招生而宣传的“特色”而已！我国的“国学”可没说过吃全素是什么好事！

所以不管肉食还是素食,都要平衡。总之，多摄取植物性食物和健康的动物性食物，保证蛋白质摄入，并适度减少食用不健康的红肉和加工肉类等。饮食要平衡，什么食物都不过量，不要全荤、不要全素，这样才能健康！

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