“枸杞”四季有搭配 夏季就该这么吃（滋阴明目清肝火 功效翻倍）

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枸杞，是传统的中药材，自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为“却老子”的它，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效。现在已经几乎没有人不了解枸杞的好处，但大多数的上班族为了省事，都是拿它直接泡水喝。专家却说，单纯喝枸杞子泡的水，营养并不能完全吸收。如果与其他食材巧搭配的话，不仅能够完全吸收营养，而且功效更是翻倍的多！春天配黄芪，助阳补气；夏天配菊花，滋阴明目；秋天配山楂，滋阴润燥；冬天配山药，平补阳气。夏季马上就要到了，推荐给大家这样吃，与菊花搭配，可以起到滋阴明目，清除肝火的作用。加入百合、雪梨，可以作为下午茶，是极好的。

百合雪梨枸杞菊花茶

配料：

雪梨 2个、百合干 1把、枸杞 1把、菊花 2朵、冰糖 适量

烹饪步骤：

1.材料备齐

2.养生壶放入适量的水，开始加热

3.放入梨块

4.加入冰糖

5.加入泡过的百合干

6.煮沸后再煮二三分钟，将百合煮熟

7.下入菊花

8.放入冲洗干净的枸杞即可关火

9.开喝

烹饪小贴士：

教大家如何从外观上辨别枸杞的优劣：鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

你的保温杯里不该只有枸杞哦~

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