秋季给宝宝补钙（多吃这几样）

大家好呀,我是热爱美食与自由的莫莫,每天最开心的事情就是”吃“,无论多普通的食材在我莫莫眼里都能成为美味佳肴,每天把好吃有营养的食物分享给大家是我最开心的事,如果你也热爱美食的话,那就点个关注吧,这样你就能每天收到莫莫专门写的美食日志了。关注我,教你如何把简单的食材，吃出美味,吃出健康来

幼儿秋季吃什么补钙呢？除了春天,秋天也是补钙的好季节,很多母亲都会选择在秋天的时候给孩子补钙,通常我们都是每天一杯牛奶当作早餐来给孩子补钙,俗话说得好药补不如食补,补钙还是要从食物上下手,想要给宝宝吃一些有营养且补钙的食物,下面这三种食物就请看仔细。

一、虾皮

不知道大家喜不喜欢吃虾皮,反正莫莫我就很喜欢吃虾皮,母亲也常常买来做给我们吃。虾皮不仅制作起来好吃还特别的有营养价值。

——营养价值——

虾皮富含丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有着”钙库“的美称,由此可见它的钙含量多高了吧,是缺钙者最佳补钙的途径,非常适合制作成好吃的食物给孩子补钙。

【推荐食谱】

虾皮饼

软糯好吃，非常适合大人小朋友一起吃,制作方法超级的简单,早餐不知道要吃啥,不妨来制作一份好吃营养又快手的虾皮饼吃。

【食材清单】

面粉 虾皮 鸡蛋 黑芝麻 食用盐 食用油

【制作步骤】

1.把鸡蛋打散在一个干净点的碗里面搅拌均匀,然后再加入适量的面粉和适量虾皮,搅拌均匀使其变成糊状。

2.锅里刷上少量的食用油,然后用勺子舀一勺面糊小心翼翼的倒入锅里,用刮刀刮匀,当煎制微黄时撒上少量的黑芝麻,然后再翻面煎制金黄。

当两面都煎制金黄时就可以出锅了,这样一道好吃软糯的虾皮饼就制作完成了。

二、黑芝麻

黑芝麻的营养价值非常高,非常适合小孩和大人吃,一般素食者应多吃,而脑力工作者更应该多吃黑芝麻,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用,是中老年人常用的保健佳品。

【推荐食谱】

黑芝麻糊

【食材清单】

冰糖 黑芝麻 糯米 红枣

【制作步骤】

1.把买来的糯米提前用冷水浸泡1小时左右,然后沥干水分备用,把黑芝麻放入锅里翻炒,不要过度炒制不然黑芝麻会发苦的,炒香就可以了。

2.把红枣去核切碎,把浸泡好的糯米、黑芝麻和切好的红枣加水放进料理机里搅打,保留过滤好的芝麻水,倒入锅里加入冰糖开中火边加热边搅拌,使其芝麻糊变得更加黏稠。

然后就可以出锅了,这样一碗丝滑可口的黑芝麻糊就制作完成了,不仅健康好吃制作方法也是相当的简单,在家无聊时,可以多做点芝麻糊来滋补一下。

三、核桃仁

经常食用核桃不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血压?高血脂、冠心病病人食用,核桃含有丰富的维生素B和维生素E，可以防止细胞老化、有健脑和增强记忆力等作用，经常食用润肌肤、乌须发和防止头发过早变白和脱落的作用。

儿童坚持长期食用有利于脑部发育,还可补充多种营养物质,可补充钙物质等。

【推荐食谱】

桃酥饼

香酥可口,非常适合小朋友当零食吃。莫莫我就很喜欢。

【食材清单】

黄油 白砂糖 黑芝麻 鸡蛋 核桃碎 中筋面粉

【制作步骤】

1.把黄油放在室温软化,然后用打发器打发呈羽毛状,然后把鸡蛋打入进去,继续打发,使其鸡蛋和黄油充分混合。

2.把少量的食用盐加入进去,再把核桃碎和中筋面粉放入进去翻拌均匀,揉成光滑不粘的面团。最后分成好几等分,用受压平捏成饼状、撒上少量的芝麻。

3.烤箱预热,放进烤箱中下层180度上下火烤制25分钟左右就可以了,当表面上色了就可以捞出了。

这样一道香酥可口的桃酥饼就制作完成了。

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注：本篇文章是莫莫美食说作者独家原创,未经许可不得转载,一经发现必究。

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