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家里人不爱吃绿叶菜 利用这种方法做出来(上桌抢着吃)

2023-02-03 分类:养生资讯

大家好,我是雪莲爱生活,我每期会分享一个生活上的小常识。

日常生活中,每家的餐桌上都有绿色的青菜,有的人就不喜欢吃绿叶青菜那怎么办呢?我今天就分享一个家庭绿叶菜的做法,做好端上桌大家都抢着吃。

菠菜是每个家庭必备的蔬菜之一,菠菜中含有胡萝卜素比较多,被人体吸收后可转化成维生素A,能保护视力,菠菜中还含有铁元素,能改善贫血等,经常吃菠菜还能提高自身免疫力。

下面就一起跟着我来看看,我是怎么做的菠菜汁带馅大馒头。

准备用物:面粉500克 菠菜250克 白糖50克

熟的黑芝麻50克 酵母粉5克

操作:

1 菠菜摘根洗干净后,摘下叶子,利用榨汁机把菠菜叶榨成汁。

2 菠菜汁里放5克酵母粉搅拌均匀后,放入面粉和成面团,盖上盖子醒发2个小时。

3 面醒发好后,用手把面团再揉几遍,放盆里再二次醒发30分钟。

4 面醒发好后,像包包子一样,每个面团里放适量和好的白糖黑芝麻。

5 蒸锅里放水烧成50度左右关火,做好的馒头放入蒸锅里再次醒发20分钟后,打开火蒸20分钟后关火。

小提示:

1 用菠菜汁和面,面不能和太稀,不粘手为宜。

2 和好的面,再二次醒发20分钟。

3 第三次醒发时,锅里水温不要过高。

以上,就是我用菠菜叶汁蒸的带馅大馒头你们学会了吗?家里要有人不爱吃绿叶菜,就这样来做,做出来既好看又有营养,这期就分享到这里,要想了解生活上更多小常识,大家可以留言和关注我,我们一起来讨论学习和成长,下期再见。

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