哈尔滨｜南方朋友可以尝尝这道当地美食——铁锅炖

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众翔关东铁锅炖西八道街店位于哈尔滨市道里西八道街12号，当还有多家分店，主要供应铁锅炖，如炖鸡、炖鹅、炖鱼、炖排骨……铁锅炖是当地的特色美食，来哈尔滨游玩的朋友可以试试。

这次吃的是炖鱼，鱼被端上来的时候身体还在微微地颤动。

与往次吃的炖鱼不同，这是与鲶鱼外形颇为相似的清江鱼，它通体只有一根刺，肉质细嫩、无泥腥味。

经历了旺火炖煮，它最终成为餐桌上的一道美味。

主食选了大饼子，粗粮的口感居然也可以这般细腻柔软，然后......一口气吃了好几个。

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