筑牢食品安全防线（保障师生饮食安全）

为进一步规范校园食堂经营行为，严控学校食品安全风险，营造良好的就餐环境，保障师生的饮食安全。11月18日下午，县市场监督管理局和县教育体育局工作人员到花同小学开展学校食品安全联合专项检查。

检查过程中，工作人员对学校食堂操作间、消毒柜、调料仓储库等进行逐一查看，向食堂管理人员仔细询问餐具消毒、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程；重点对学校食堂的食材采购进货查验、索证索票、出入库台账登记、现存食材保质期情况、从业人员的健康管理、设施设备和场所的清洗消毒及就餐管理等环节进行了检查。针对检查中发现的问题，检查组当场纠正，提出整改意见，现场出具问题清单，要求学校立即或限期整改。

花同小学对检查中发现的问题进行了立即整改，同时学校将以本次食品安全专项检查为契机，进一步优化食堂管理，加强食品安全隐患排查，为学校师生的饮食安全、身体健康筑牢安全防线。

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