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小雪时节话养生(我们应当这样滋补)

2023-05-06 分类:养生资讯

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2017年11月22日11点04分34秒(农历十月初五,星期三),小雪。

小雪,就是说这个时候要开始下雪了。这个时候,气温下降,很多地方开始降雪,但是还不到那种大雪纷飞的时节,所以叫小雪。

在小雪的前后,黄河流域开始降雪(南方降雪还要晚两个节气);而北方,已进入封冻季节。

小雪,这个节气,在我国有着很多的习俗,比如,做香肠、腊肉,还可以等到春节的时候吃呢!在南方的一些地方,还有吃糍粑的习惯,而台湾则有晒鱼干的习俗,另外,在我国西南部等省地区的农村还具有吃刨汤的悠久历史。

那么,小雪时节应该如何养生呢?其实很简单,只要做到顺时养生、身心保暖就行了!

在起居方面,要做好御寒保暖的措施,在雪后也要注意防晒,出门可以戴围巾戴帽子,以保护阳气,在室内呢,还要注意空气的流通,保湿。

在饮食方面,则要保持清淡,食补宜选择一些温热、益肾的食物:如羊肉、火锅等。益肾的食物则有 :腰果、山药、核桃等。

像黑米、黑豆、黑木耳、黑枣这些黑色的食物,也是可以多吃的,因为他们不仅可以补养肾气,还可以抵抗寒冷、润肺生津,具有很好的保健功能。

当然,在平时还要多晒太阳(注意防护紫外线的侵袭)、多运动,多吃含叶酸的食物,如菠菜、猕猴桃、橘子、豌豆、黄豆以及深绿色的蔬菜等。

养生食谱推荐:鱼肉火锅

需要的食材:鱼肉、冻豆腐、白菜适量、冬菇、鸡汤、当归(切薄片)等。

具体做法:

首先将白菜进行斜切成片,香菇泡软洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内;

然后用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来;

最后加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。

是不是很简单呢,在家就可以随时制作的哟,而且鱼肉火锅,还具有活血御寒、温暖身体、改善容颜的功效呢!

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