秋季肝火旺吃什么好 健康管理师：4个饮食好习惯（降肝火去秋燥）

秋天“已渐入佳境”，昼夜温差已经大了起来，秋燥也悄然来袭。秋燥之下，我们的五脏是最容易生病的时候，肝脏首当其冲。很多人出现了口角起泡、口臭、偏头疼、眼睛干涩等肝火旺盛症状。

肝脏，本身是我们最大的排毒器官，所以，肝火旺盛求助于药物往往并不十分可取，而是要考虑从饮食上去改善和调理。那么，秋季肝火旺盛要吃什么好呢？作为健康管理师，我建议在秋天，大家能够养成4个饮食好习惯。

养成“吃青”饮食好习惯

肝脏五行属木，喜好青色。秋天，气候颜色由青变黄，也是导致肝脏容易出现问题的原因之一。所以，在饮食上可以多吃一些青色的食物。这样，不仅可以在视觉上改善肠胃，也可以起到养肝护肝，去秋燥降肝火的作用。

去肝火的青色食物：苦瓜、番薯叶、西芹、西蓝花、海带、菠菜等。这些青色的食物中，含有丰富的维生素和活性物质，可以保护肝脏，也可以缓解眼睛干涩、口角起泡等症状。

养成“多饮”饮食好习惯

秋季多数疾病是由秋燥中的“温燥”或“凉燥”导致。补水，是最好的防止和缓解肝火旺盛的办法。

1、多喝凉白开：补水最为直接的方法是多喝凉白开。也可以在凉白开之中加入一些蜂蜜、沙棘汁等，补水的同时补充维生素，缓解失眠等症状，对肝脏有很好的保护作用。

2、适当饮茶：不同的茶品可以起到养肝明目、滋阴润燥、清热解毒、疏散风热的作用。不过秋季饮茶也需要注意，因为不当的茶饮或可伤及脾胃，反而不利于降肝火。秋季降肝火，最合适的茶类为花茶、果茶、养肝茶。其中，坞顿茶在秋季养肝、降肝火方面很不错，养肝的同时可避免损伤脾胃。

3、水果补水：可以多吃一些水果，可以滋阴润燥，降肝火。例如，秋梨、琵琶、柿子（适量）、柠檬、葡萄、草莓等。

养成“少辛“饮食的好习惯

秋季需要少吃辛辣的食物，因为辛辣食物容易让肺气过剩。五行之中，肺属金、肝属木，金克木。如果肺气太盛，必然会损伤肝脏，让肝火容易上延，导致各种肝火旺盛的症状。

少辛辣食物的同时，可以适当增补一些“酸味儿”食物，例如石榴、山楂等，可以生津止喝，提高免疫力，增加肝脏的功能，防止肝火过旺。

养成“三低”的饮食好习惯

肝火旺盛与饮食不良的习惯密切相关，我们需要做到“三低”饮食，也就是低糖、低脂、低盐。这样可以避免肝脏脂肪堆积过多，也可缓解由于肝火旺盛而导致的头晕、耳鸣等症状。

另外，肝脏负责排毒，而身体的很多毒素都与高糖、高盐和高脂饮食密切相关。如果长期三高饮食，肝脏受损，肝火外延，也必然导致秋季肝火过旺。

有很多朋友，每年秋季就容易出现肝火旺盛的症状，不能忽视这些症状的危害。偶尔肝火旺盛，尚可通过饮食和生活习惯进行调理恢复，如果长期肝火旺盛，可造成相对严重的肝炎，严重危害肝脏健康。时刻谨记：“大病多由小病起”。秋季养肝护肝，防止和缓解肝火旺盛，如能坚持以上4个号的饮食习惯，肯定能从中获益。

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