老年人夏天吃什么好（这几样东西饭桌上必不可少）

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现在6月已到，夏天离我们越来越近了。我们常说，养生是要顺应大自然的变化规律来的，每个季节甚至节气的改变都是有讲究的，那么老年人夏天应该吃什么才养生呢？

首先我们来谈谈，老年人夏天主食吃什么，主食不过少。尽量做到粗细粮搭配，品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时，补充多种维生素、矿物质。夏季要注意荤食不过量。最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

老年人夏天吃什么，夏天食用蔬菜的量要大。蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质，可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩，老年人应多样化地选用，建议每天1斤左右为宜。

老年人夏天吃什么，夏天一般食用甜食较多。甜食含糖分高，产生的热量也高。若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。

老年人夏天吃什么？很多家庭到夏天都会做绿豆汤或者绿豆粥，绿豆它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的效果，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

老年人夏天吃什么蔬菜好，首先黄瓜既可当蔬菜吃，又可当水果吃，清脆可口，含水量高达97%，老少皆宜，吃法多样，是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一。

老年人夏天吃什么，苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

老年人夏天吃什么，山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

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