一直一直都想吃的美味 香菇配鸡肉鲜嫩无比（蒸出来就是绝味）

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由于现在人们的生活条件是越来越好，发现很多人在吃美食的时候，最注重的就是美食的色香味俱全，同时还要注重养生。鸡肉做法有很多，其中比较营养的应该是炖汤与清蒸，今天咱来说说后面这种。蒸能够将食材鲜嫩最大程度地保留，简单的蒸一下，鸡肉就会嫩滑美味，然后咱们再搭配点香菇，菜品的口味就会上升到巅峰。

鸡肉的营养价值也是非常的高，而且肉质更是非常的细嫩，而且经常吃鸡肉的话，有着滋补养生的效果，我们经常吃鸡肉的时候，基本上都是将鸡肉炖汤喝或者是炒着吃，鸡肉蒸着吃也是一个不错的选择，加上香菇一起蒸好吃又美味，最重要的是颜值也是非常的受人喜欢。

香菇蒸鸡，好吃是有诀窍的，牢记这4步，香菇入味，鸡肉嫩滑，好吃极了。喜欢吃香菇炖鸡的朋友们一起往下看，现在我将香菇蒸鸡的正确做法教给你们，香菇蒸滑鸡，做起来其实还蛮简单的，鸡肉加上配料腌制，这样吃着就会更香更入味，然后加淀粉则是可以让它变得更加嫩滑。

【开始制作】第一步、先将食材准备好，准备小盆将香菇用冷水泡发，然后将其清洗干净，再切成片备用。将买回的鸡腿肉清洗干净，然后给剁成块儿，备用；

第二步、准备一个干净的大碗，碗中放入剁好的鸡腿肉，里面加入姜片，盐，生抽，胡椒粉，蚝油，淀粉，搅拌均匀之后。里面再加入油，搅拌均匀之后进行腌制20分钟。

第三步、准备盘子一个，将腌制好的鸡肉平铺放入盘子中，同时在加入，香菇片，这样才会让鸡肉受热均匀。（一起蒸出来汤味浓郁，很美味）

新鲜鸡腿，生鲜鸡腿肉，烧烤、炒菜、蒸烧焖，都好吃，鸡腿肉是鸡肉中最好吃的部位了，感兴趣就看看吧。

第四步、准备蒸锅，锅中倒入适量的清水，然后将鸡肉盘子放入蒸锅中蒸上12分钟。最后蒸好后，撒上适量葱花来点缀一下；

这样美味的香菇蒸鸡就做好啦，美味鲜嫩很是营养呢，这样做的鸡肉好吃极了。喜欢蒸菜的朋友赶紧来试试吧，味道正好非常合适。香菇蒸鸡好吃有诀窍，牢记这4步，香菇入味，鸡肉嫩滑，超级好吃呢。

想要鸡肉变得鲜嫩好吃，腌制这一步少不了哦，腌制的好吃，味道就入味了。有了香菇的加配菜，味道更是美味。

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