药王养生示范店评选活动开始啦（餐饮企业快快报名）

为打响“药王养生之城·铜川味道”金名片，进一步弘扬铜川中医药养生文化，提升铜川餐饮服务能力和水平，铜川市商务局、铜川市机关事务服务管理中心及铜川市烹饪餐饮行业协会现决定从全市经营性餐饮服务单位评选出一批文明经营、服务规范的药王养生示范店，进一步提升我市养生餐饮的知名度、美誉度，积极推动康养产业发展，现将有关事项公告如下：

一、报名时间

11月20日至11月26日

二、报名条件

（一）营业执照复印件、法人身份证复印件；从业人员具有健康证，厨师具有中级及以上的资格证件。

（二）经营面积不少于150㎡。

（三）参赛作品必须是药王养生菜品，菜品不少于4种，汤类不少于2道（鸡汤、素汤）且要有药王养生菜品介绍（菜品名称、食材配料、制作过程、口感、养生顾问、养生理念及文化典故等）。

三、评选条件

（一）本次评选将分为网络评选和实地考察两个环节。

（二）本次评选将评选出10家铜川市药王养生示范店。

四、报名方式

拟参赛企业请按照要求自行制作养生菜品4道，汤类2道（鸡汤、素汤）并拍摄菜品完成图（≧5M jpg格式），连同报名表于11月26日18时前一并发至邮箱：3088188254@qq.com。(邮件以“企业名称”命名)。

（样表）请自行制作表格

（样表）请自行制作表格

咨询方式：

铜川市商务局

宋旭静 13571566669

铜川市烹饪餐饮协会

解 锋 13098182697

王萍丽 13992902340

报名地址：

铜川新区金谟西路崇文街A4-6号-3楼

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