中药零食真的能保健吗（很多人都吃错了）

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俗话说得好，“民以食为天”，“养生之道，莫先于食”，都是表达了吃东西是一件意义重大的事情，吃药吃出享受，吃出健康。因此，饮食是人类生存繁衍、维护个体健康的基础。对于智慧的中国人来说，食物不仅可以用来果腹，还可用来治病。中医有“药食同源”的说法，因为中药均取自自然界中的草木、动物、矿物，以祛除病患，而食物也是来源于自然界的，因此中医学认为药食同源，本是一家。

药食同源所引出的现代生活的产品-中药零食已成为现代人休闲时一种时尚的养生零食。商场里、超市中的中药零食种类繁多。许多人为了追求保健效果，盲目进食，反而使得身体出现了一定程度的副作用。中药零食真的可以保健吗？究竟可不可以放心吃？我们来看几个例子。

一、阿胶枣

阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成分，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经证实，长期食用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。

需要注意的是：

食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃阿胶枣1~2个小时后，再吃高蛋白食品。

对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人（例如：出现如果舌苔厚、腻、黄，大便干燥，爱上火等症状），不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。

女性月经期间不能吃，阿胶枣补血还能活血，容易造成经量过多。

二、姜糖

姜糖是一道美味可口的名点，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的，大多为固体糖块，配以高级淀粉精制而成；在南方，还有加上糯米，做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。姜的药用价值很受中医推崇。患有风寒感冒或容易晕车的人，身边备些姜糖，能起到很好的缓解作用。

需要注意的是：

姜糖不适合儿童食用。由于它的刺激性较大，容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜，因此，家长在为孩子购买零食时，一定注意最好不要选择含姜的零食。

含姜的食物大多属于热性，阴虚火旺体质及患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人，也不宜长期食用。

三、龟苓膏

龟苓膏的材料取自鹰嘴龟和土茯苓，鹰嘴龟板可清热解毒；土茯苓则可去湿。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。尤其对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘等症状有显著的改善作用。

需要注意的是：

因为龟苓膏性偏寒，可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用；脾胃虚弱者不宜食用。另外，吃完龟苓膏忌马上喝茶，以免造成肠胃不适。

四、薄荷糖

薄荷糖是超市常见的零食。薄荷糖是由白砂糖和薄荷细粉熬制而成。很多人不知道的是，薄荷其实也是一种中药。薄荷土名叫"银丹草"，广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。薄荷有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒等病症。

需要注意的是：

阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多的人应忌食。

五、黑芝麻糊

黑芝麻糊是民间传统的养生零食，将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。尤其是在冬天时食用，可以温暖身体。殊不知，黑芝麻也是一味中药。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、肠燥便秘等疾病，在乌发养颜方面的功效，更是颇有名气。

黑芝麻糊中还含有多种人体必需氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢；其含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，有延年益寿的作用。

需要注意的是：

芝麻润肠，因此慢性肠炎及腹泻者要忌食。

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