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长春中医药大学:运用中医知识(助力吉林人参全面振兴)

2023-05-12 分类:养生资讯

秋天,对于吉林省白山市江源区立新村人参种植户们来说,又是一个收获的季节。人参,用绿色和红色描绘了属于它自己的独特诗篇。

缘起中药资源普查长春中医药大学学生成立参情团队

人参是我国中医药宝库中的瑰宝,享有“百草之王”的美誉。人参作为医药、保健食品在我国已有4000多年的应用历史。上世纪80年代,长白山区的人参每斤能卖到40元左右,这相当于当时一个工人半个多月的工资。人参价格的持续走高,掀起了参农的种植热情。然而随着供过于求的局面到来,人参价格开始持续走低。近几年人参价格虽有回升,但由于技术不成熟、附加值低、产业链不完善等问题导致参农收入并不理想。

2015年,长春中医药大学的师生参与第四次全国中药资源普查。通过这次普查,发现了人参的种植技术、成果转化等方面存在众多问题。为更好地解决在普查中发现的问题,2016年,长春中医药大学成立参情公益团队,开展人参规范化种植、加工炮制、检测分析等方面的研究。

服务乡村振兴,产学研结合打造人参全产业链

长春中医药大学参情团队成立后,团队成员从选种、改良土地开始,直到采参、加工,助力人参全产业链发展升级。免费为参农进行农残重金属和人参成分分析,保证参农的人参优质优价,当地人参价格整体提高了一倍,实现参农经济收入大幅增加;同时,参情团队运用其研发的独特酿酒技术,就地取材酿造人参酒,直接带动参农增收40余万元;此外,充分利用人参药渣及酒糟,研制出两款无抗饲料,降低猪瘟率67%,保证人参产业的良好发展。

未来目标,助力实现依靠科技振兴全省人参产业

对于未来的工作规划,参情团队成员,长春中医药大学博士研究生李方彤介绍到,早在《神农本草经》中,人参就被列为上品。但是我国作为人参产量大国却未收人参强国之利。助力吉林人参的发展是参情团队每一位成员义不容辞的使命和担当。在未来的工作计划中,团队计划选育3-5个人参栽培优良品种(品系),良种种植面积提高到70%;研制多项人参专用肥、农药、机械等物化成果;突破多项人参生产、加工关键技术;开发出200种系列产品。获得相关专利200项。为了依靠科技振兴全省人参产业的目标,参情团队将在吉林大地的每一个村庄,留下关于人参的美丽故事。

(长春中医药大学)

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