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长春中医药大学助力吉林人参产业健康发展

2023-05-12 分类:养生资讯

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吉林省是人参的故乡,据了解,吉林省目前拥有人参加工单位超过2000家。但吉林省人参产业仍处于原料生产阶段,人参加工处于初级加工阶段,存在产业链条短,加工层次浅,产业价值低等卡脖子问题。

为了改变这一现状,2008年由省政府正式批准设立吉林省人参科学研究院,挂靠在长春中医药大学,实行省校共建。在2015年吉林省人参科学研究院师生参与第四次全国中药资源普查。通过这次普查,发现了人参的种植技术、成果转化等方面存在众多问题。为更好地解决在普查中发现的问题,2016年长春中医药大学成立“参情”团队,致力于将“小”人参做出“大”文章。“参情”团队以长白山人参为核心,团队成员从田间地头到实验室,从规范化种植抓起,专研产地加工技术、活性分析、人参补气作用机制,开发高附加值值人参产品。

2019年“参情”团队成立长春方飞生物科技有限公司,依托吉林省人参科学研究院,致力于解决人参产业卡脖子问题,为科技引领人参产业的振兴与发展做出贡献。推进人参产业高质量可持续发展,助力振兴东北老工业基地。

公司与白山市当地多个机构合作,共建林下参种植基地,指导建立规范化管理模式,同时从“种、产、销”全链条帮助参农增收。同时开发人参深加工系列产品,成功将人参酿造、微生物转化技术和复式蒸馏技术应用于人参发酵酒的研发中。

在未来的规划中,公司将继续加大研究人参作用机制及应用,致力于将科研成果进而转化为产品,结合科学技术以及新时代人参文化的创新加大对长白山人参的宣传。打造长白山人参国际品牌,用品牌引领长白山人参产业持续健康发展。

(长春中医药大学)

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