做法超级简单又好吃的营养粥（你会做吗）

胡萝卜羊肉粥

用料：胡萝卜、羊肉馅、大米、姜末、料酒、油、盐、胡椒粉。做法：提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水，烧开以后放入泡好的大米，烧开，用勺子搅动避免大米黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，锅盖要留适量的缝避免粥溢出来，并且不断用勺子搅动，熬制30分钟左右，直到粥变粘稠。炒锅烧热，放入油，再放入羊肉馅炒散，炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。放入胡萝卜丝一起炒匀，当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中，搅匀，用微火再熬10分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。

南瓜小米粥

用料：南瓜、小米、枸杞、冰糖。做法：南瓜去皮去籽，切小塊；小米洗淨，瀝乾水分；鍋中加水燒熱，然後放入已洗淨好的小米煮以中小火煮沸。接著加入南瓜塊熬煮30分鐘，並且要隨時攪拌一下，以防糊底。喜歡吃甜的可以加入糖熬煮。关火后再稍焖一会儿，喝的时候放上几颗枸杞。

蔬菜牛肉粥

用料：牛肉，米饭，菠菜，肉汤，土豆、胡萝卜、洋葱，盐。做法：准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

胡萝卜鸡丝粥

用料:大米、胡萝卜、鸡胸肉、香芹、水。做法：锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮;趁着煮米的功夫将鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制;胡萝卜去皮擦成丝;香芹洗净切粒;锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出;米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可。最后加盐和香油调味。

香菇瘦肉粥

用料：香菇、瘦肉丝、木耳、生菜、大白米粥、盐、鸡精、葱油、姜。做法：香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝。大白米粥加热，大火煮沸，米开花。加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。熬出香味，加入木耳丝。放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。

紫薯粥

用料：紫色番薯，大米。做法：紫薯去皮，切成小丁，容易熟。米洗干净，用水浸泡半个小时以上。将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。放凉后，即可食用。

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