山药海鲜粥 补铁补血（健脾养胃粥 超级好吃还营养健康）

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山药具有健脾益气的作用，山药被平民视为物美价廉的补虚佳品，不管是男女老山药具有健脾益气的作用，山药被平民视为物美价廉的补虚佳品，不管是男女老少都皆可食用，山药有补气养血，美容养颜的功效。所以我在家特别爱做山药海鲜粥给家里人吃，入口即化，甜而不腻，超级爽口。而且做法还超级简单。山药海鲜粥，补铁补血，健脾养胃粥，超级好吃还营养健康。那么这么一道美味又简单的山药海鲜粥是如何制作的呢？简单几步就可以搞定一个街边美食哦，接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食！

山药海鲜粥

By 海迅电器有限公司

配料：

山药 半根、大米 200克、带子 150克、虾米 50克、大葱 10克、姜 10克、精盐 8克、胡椒粉 5克、纯净水 500毫升

烹饪步骤：

1.大米、虾米、瑶柱洗净备用；山药洗净削皮切块备用

2.把处理好的大米、大米、虾米、瑶柱、山药、姜放入破壁机中

3.加入500ml纯净水

4.择【绵粥】功能，点击启动

5.程序结束后，再加入大葱、盐、胡椒粉，选择【点动】功能，搅拌均匀后，倒出即可

6.加上点煮好的虾仁，绿叶菜点缀，山药海鲜粥就做好啦

烹饪小贴士：

1、首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。2、其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。3、最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。4、如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。

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