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这些营养粥做给孩子吃 好吃又营养(保证他胃口大开)

2023-05-12 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 842 个字,阅读大概需要 2 分钟。

山药瘦肉粥

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料:山药、大米、生姜、油、盐、鸡精、瘦肉、生粉、生抽

做法:

1. 取一砂锅,把适量的米淘洗干净,加入平时煮粥量的清水,放入油、生姜片开火煮至沸腾,用勺子不定时的搅拌防止粘锅。2. 煮米的同时,把瘦肉切丝,用淀粉和少许生抽腌制均匀。3. 山药去皮,切成小丁待用。4. 煮到米开花无硬心时,捞出一半的米待用,锅中继续煮。5. 煮到米汤开始浓稠,变成奶白色时,放山药在锅中,并加适量的盐,搅拌均匀。6. 吃之前把之前盛出来的米,倒入粥里面。 菠菜猪肝粥

功效:有补血养气之功效材料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。做法:1、大米洗净熬成粥;2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。小米红枣粥

功效:小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。材料:小米100克,红枣50克,白糖适量做法:1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时2、把小米、红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。胡萝卜牛肉粥

功效:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。材料:粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800—900ml、食用油5ml做法:1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末。2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。

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