人参酒的酒喝完了（人参还能吃吗）

很多人都想知道 ，人参酒的酒喝完了，里面的人参还能不能吃？

实话告诉你们，被酒泡过以后的人参，人参的味道已经很淡了，直接吃也是可以。但是吃起来的口感不怎样。但是呢，如果拿来炖鸡汤、骨头汤就相当美味。还可以拿来煮粥，泡开水喝，这也是一个不错的选择。人参剩下的这些有效成分是会溶解，有效利用的。酒中之贵品，人参酒。

人参小知识：

人参有保护肝脏机能的作用，饮酒过多的人士不妨服用一些人参来保护脏腑。肝脏的主要功能是代谢作用和代谢物的储藏、分解以及合成，也就是具有解毒功能。

注意事项：

1、感冒发热的时候不适合服用：这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致恶化。

2、气喘、喉咙干燥不适合适合服用：如果是突然间出现气喘，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥，那么我们也是不建议服用人参。

3、如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的，同样建议别服用人参。

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