饭前喝碗“它” 开胃又饱腹的前菜(快乐似神仙 老人小孩都叫好)
2023-05-15 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 432 个字,阅读大概需要 1 分钟。
爱养生的美食达人小蕊蕊又来咯,说到减肥和养生,粉丝朋友们应该都在前面看蕊蕊分享过一些制作超级简单的养生汤,不知道大家有没有做,蕊蕊今天刚好又新做了一个堪称一绝的超级鲜美的汤,忍不住想要来跟大家分享一下。名字叫做蛋黄火腿豆腐汤。
食材:
豆腐 火腿 咸鸭蛋 盐 葱
制作步骤:
1:分别把豆腐切小块,火腿切粒状,葱花切末
2:把咸鸭蛋煮熟,只留下蛋黄
咸鸭蛋我一直买的他们家的,真的是蛋黄很大,超级味美,吃不完的放冰箱几个月也不会坏。
3:锅中倒油,加热,放入蛋黄,用锅铲捣碎,翻炒均匀至有蛋黄汁溢出,然后加入火腿粒和一碗清水,调至中火把水煮开
4:锅中水煮沸后继续加入少量盐,同时把豆腐下锅,盖上盖子,小火煮5分钟左右,即可关火出锅,出锅前撒上葱花就可以了
整个制作过程不要十分钟,超级简单,就像蕊蕊之前给大家分享的,考虑到大家很多人要么就是上班族,要么就是家里上有老下有小的情况,所以尽量分享一些实用的低脂养生又快手的日常菜谱。这样大家做起来方便,家里大人小孩都爱吃。
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