1块豆腐 2道养胃汤（网友：喝一碗 真舒服）

TIPS：本文共有 1071 个字，阅读大概需要 3 分钟。

春天的气味是特别的不稳定，前一段时间还特别的暖和，有的人都把夏天的短袖拿出来穿了，但是这几天突然就降温了，感觉身上凉飕飕的，有的甚至都想把薄的羽绒服给套在身上。在天凉的时候就特别想喝上一碗热腾腾的汤。那今天我就教大家做2道豆腐汤，非常的养胃，喝上一碗真的特别的舒服。

1块豆腐，2道养胃汤，网友：喝一碗，真舒服

第一道：番茄金针菇豆腐汤

单看这道汤的颜值就非常的有食欲，你再喝上一小口，肚子里特别的暖和，而且也会让你更加的有食欲同时还能补充大量的维生素c特别适合倒春寒的时候喝。

*我们需要准备一些食材，一块鲜嫩的豆腐，一个西红柿，还有一小把金针菇。

*把准备好的西红柿皮去掉，然后用筷子插进西红柿的底部，然后在火上转上一圈，这样西红柿的皮就很好去掉了。这种方法比用水烫一下更加的简单和方便。

*把准备好的一小块鲜嫩豆腐切成大小均匀的小块，然后把去完皮的西红柿同样切成小块儿。金针菇用手撕开葱切成碎末都放在一旁。

*加上干净的锅，等锅烧热了之后往里面倒上少量的盐，油热了之后把刚才切好的葱末倒进去爆香。切好的西红柿片儿放进锅里均匀的翻炒一下。然后我们再往里面放两勺的番茄酱，用勺子均匀的搅拌一下。

*盛一大碗的清水倒在锅里。

*把切好的豆腐块儿放在水里用大火将水煮开。

*撕好的金针菇也放在锅里再加入一些食用盐。

*将少量的水淀粉放在锅里均匀的搅拌一下，等到锅里的水开了之后我们把火关掉。在地上几滴香油。

*美味的豆腐汤就做好了

第二道：菜心豆腐羹

这道菜相比上面那一道会更加的清淡一些，同时它的口感非常的嫩滑，有开胃的作用，有胃病的朋友们可以多喝一些有助于缓解胃病。并且这道汤驱寒的效果特别的好，因为它里面添加了很大量的姜丝和胡椒粉。

*3准备一小块豆腐、菜心儿，生姜

*把鲜嫩的豆腐切成小块儿姜，准备好的菜心洗干净之后切成杂碎。生姜切丝留作备用。

*将切好的豆腐放在淡盐水里浸泡一小会儿。

*准备一个干净的空碗往里面放入两小勺的淀粉还有适量的水均匀的搅拌一下，这样水淀粉就做成了。

*往干净的锅里倒入一些清水，用大火烧开之后将切好的菜心放在锅里烫一下，然后捞出来。

*再往锅里加入一大碗的清水再次烧开，把刚刚烫好的菜心儿，还有豆腐姜丝儿一块放到锅里煮两分钟左右。

*这时我们再往锅里放一小勺的盐，还有白胡椒粉进行调味。将刚刚准备好的水淀粉倒入锅里充分的搅拌，等到水再次烧开之后，我们再往里滴上几滴香油，这样就可以了。

这两道豆腐汤都非常的鲜美，它们的味道各不相同，如果你喜欢西红柿的味道，那么你就可以做第一道，如果你喜欢胡椒味的，你就可以做第2道，总而言之这两天非常适合喝这两道汤。

如果觉得《1块豆腐 2道养胃汤（网友：喝一碗 真舒服）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！