减肥晚饭吃什么好呢 天天晚上喝小米粥（会有意想不到的效果）

TIPS：本文共有 1501 个字，阅读大概需要 4 分钟。

对上班族来说，吃饭都是一个好头疼的事。早晨已匆匆忙忙，中午饭又都是在外凑合，晚上就已疲惫不堪，身体过度不符合，好想吃顿大餐犒劳自己。但是，一想起我们要吃得晚饭特别的丰盛的话，好多人都会担心怕吃得多吃的好会变胖，而且还有高脂肪，高血压的人也会再想吃得太好会不会对身体有影响呢。心里在想吃饱点吧，时间已很迟，晚上又没有什么运动，担心影响身体健康;不吃饿着吗，又怕营养不良，身体素质下降，晚上饿得睡不着。那么我们晚饭怎么吃既有营养又不会变胖呢?减肥晚饭吃什么好呢?一起来看看吧，晚饭的困局，应该怎样破解呢?

晚上吃粥是个不错的选择，大家都知道粥的热量不是很高的，有营养又有饱腹感。尤其是小米粥。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。

小米有丰富的营养价值。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含有丰富的氨基酸，有着滋阴养血的功效。祖国传统医学认为，小米粥更是极有补益作用的。这主要取决于小米粥上面浮的那一层黏稠物。这叫做“米油”，营养特别丰富，被人们称作“代参汤”！意思是功效可以替代人参的汤。可以治疗产后虚弱的。

那么女性吃小米粥还有什么好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

1、补脾胃

《本草纲目》提到：小米“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。

2、补肾功效强

所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，而五谷当中，数小米的补肾功效最强。

3、养心安神

《本草纲目》还提到，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。所以还被作为镇静安眠的食疗保健品。

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

4 、助消化

小米粥是北方常见的一种食物。味道清爽美味，可以促进消化，增加食欲。

5、反胃呕吐

晚上不吃饭，胃中没有食物可以消化，胃酸分泌多了就容易反酸水，造成恶心呕吐。小米粥可以抑制胃酸，减轻恶心感。

6、促睡眠

小米粥有促进睡眠的作用，可让人困意袭来，酣然入睡。一定程度上是因为小米粥也有养胃的作用，中医认为“胃不和则卧不安”，胃里舒服了，睡得也香了。

小米粥怎么熬？

1、首先小编建议使用煮锅或者砂锅来煮小米粥，尽量不要为了省事使用电饭煲熬小米粥。

2、煮粥之前先小米洗净，浸泡30分钟。这样做可以缩短熬粥时间，还可以让熬出的粥酥、口感好。小米要热水下锅，这样可以不会糊底，而且还可以缩短熬粥时间。

3、熬小米粥的火候也很重要。先用大火煮开，再转小火熬个大概30分钟。可别小看这个火候的转换，粥的香味就因为这里产生的。

4、煮小米粥时要不时搅拌。开水下锅时搅拌几下，在小火熬煮20分钟时要不停的搅动，持续约10分钟，米粥成粘稠状出锅为止。

5、而且可以加点食材。小米粥想要好吃，还需要加一些食材，可添加大枣、红豆、莲子、枸杞、百合等，熬成风味各异的营养粥。

前段时间，很多人说吃主食不好，吃馒头、米饭会影响寿命。这些都是片面的说法。人吃五谷杂粮，五谷养五脏。所以喝小米粥是好处多多的。将龙眼肉与小米一起熬粥可以补血养心、安神益智，对贫血的患者很有益处。虽说小米粥可以补益身体，但是定要当年新打的，否则是熬不出米油的。没有了米油，滋补的作用就没多大了。但小米粥的功效还是有的。北方人秋冬尤其喜欢喝米粥，一碗下肚，周身暖暖的，可以抗寒。

小米粥的热量不是很高的，如果作为晚饭，还有营养有饱腹感。所以，想要养生或是减肥塑身的朋友，可以每天晚上喝一碗小米粥，既养胃又健康！

如果觉得《减肥晚饭吃什么好呢 天天晚上喝小米粥（会有意想不到的效果）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！