泡枸杞 有“三不要”（很多人都喝错了 看看有你吗）

说起90后，人们的第一印象可能就是 叛逆，不过随着时间的推进，现在最小的90后已经20岁了，最大的快30岁了，摘掉了 “叛逆” 的帽子，最近90后们又开始推崇佛系养生，所谓 保温杯泡枸杞法力无边，那么泡枸杞真的能养生吗？

枸杞是一种营养价值很高的植物果实。它富含的多糖，可以促进免疫，具有改善和保护生殖功能的作用。

有很高的药用价值，能够提高人体的免疫力，预防和抑制肿瘤及动脉梗化，因此枸杞受到很多人的欢迎，同时也有着不同的吃法，其中最常见的就是泡枸杞，不过就是这样简单的泡枸杞里面也有一些注意事项。

切记泡枸杞有 “三不要”，不然就等于白喝了。

第一，就是许多人都会犯得错误，拿100度的开水直接泡枸杞，认为这样可以把枸杞里面的营养物质全部溶解在水中，这其实是一种很错误的泡法，事实上，水温过高的开水会破坏枸杞原本的营养物质，像枸杞里面的维生素A，胡萝卜素等都是很怕高温的，在高温下会分解流失，因此泡枸杞最好用温水慢慢浸泡，盖上盖子，泡个10分钟左右。

第二，就是在泡枸杞之前最好将枸杞清洗一下。这是由于枸杞在晒干的过程中表面沾染了大量的灰尘和脏东西，如果直接将枸杞泡水那么这些脏东西就会直接溶解在水中，可能会吃坏肚子。

第三，泡水后的枸杞不要扔掉。

因为泡过的枸杞还有一些营养物质，是可以直接食用的。

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