山药对身体有哪些好处

山药是常见的一种蔬菜和药材，性味甘，平。归脾、肺、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用。平时熬汤、炒着吃或者做粥食用都是非常好的选择，有利于脾胃吸收，对身体很有好处。

常说吃山药可以延年益寿，山药含有大量的粘液蛋白、维生素以及微量元素，能够有效地阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。山药对于糖尿病人也是一种非常适合的食物，山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于辅助糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

那么怎么做山药好吃又营养呢，简单又口感好的其中一种做法就是山药木耳清炒，木耳是一种含有丰富微量元素以及膳食纤维的一种食材，具有清肺润肺、益气补血的功效，还能够增强血管的韧性起到保护作用。

如果觉得《山药对身体有哪些好处》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！