山药新吃法 教你做山药小馒头（做法简单易学 营养美味孩子爱吃）

TIPS：本文共有 900 个字，阅读大概需要 2 分钟。

山药新吃法，教你做山药小馒头，做法简单易学，营养美味孩子爱吃，Jam 相信大家都知道，它虽然颜值不高，但是好处很多。 果酱的营养价值非常高。 冬天，为了预防感冒，吃油腻的胃会增加胃的负担。 胃。果酱膳食纤维非常高。 除了增加饱腹感，还可以滋养和放松。 很多节食者选择吃山药，对身体没有负担。

山药的制作方法有很多种。 我最喜欢的方法之一是把它做成小蒸卷。 它既可以作为基本食物使用，也可以作为消磨时间的零食。 山药蒸小包子的做法和包子一样，但相比之下，包子更有营养。 我们都知道面条中的食物很容易消化。 今天，这款小山药包不仅好吃，而且易消化，营养丰富，非常适合老人小孩食用。这个小包子很可爱，又白又肥。 它太娇嫩了，不能吃。

做法和馒头一样，如果想让馒头表面变得光滑明亮的话，就不能偷懒，揉面粉这一步一定要勤快、仔细揉搓，这样做的馒头有像水光一样光滑平坦的表面，冬天吃很多山药对身体好，有喜欢的朋友的话就收集起来，

【必要材料】

200克山药（皮重），300克普通面粉，温水120毫升，3克酵母。

【制作步骤】

1.请将山药洗净，用热水加热，这样剥皮的时候不痒，剥皮切成薄片。

2.放入蒸笼，用冷水放入锅中，加水蒸15分钟左右。

3.蒸好后用筷子扎一下，马上就透了，说明这个完全蒸好了。

4.用勺子捣碎，原来这里不放糖，这种馒头的味道香得让人咬，不喜欢南方的朋友也可以，可以根据个人喜好加糖调味。

将5.3克的酵母加入120ml的温水中，充分搅拌，放置2分钟。

6.将小麦粉放入山药泥中，酵母水在小麦粉里各加入少量，一边倒一边搅拌，搅拌成线状。

7.转移到砧板上好好揉，然后好好揉布料。

8.在砧板上涂上面粉，将面团揉成细长的圆形，用刀将其分成包子的形状，据说摩擦期间长棒的表面破裂的话，摩擦也不好。

9.将切好的馒头的面团放入蒸笼中，盖上盖子，用40度的温水锅发酵40分钟。

10.这样发酵，体积增加1.5倍，搬运时手感轻飘飘，据说这个发酵好了，这次采用了发酵的制法。

11.用大火烧开水，沸腾后调成中火，蒸12分钟即可，时间停止火，不要急着打开盖子，蒸3分钟，关火打开盖子的话，馒头的表面会变大，皱巴巴的，原理是热膨胀和冷缩。

如果觉得《山药新吃法 教你做山药小馒头（做法简单易学 营养美味孩子爱吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！