大虾能补血养身开胃益气 这几类食物别和它搭着吃（可致腹痛腹泻）

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说起大虾，就想流口水。虾的营养价值很高，在肉类里面是数一数二的。最关键的，虾的味道还很好，不管是蒸、煮、炸都别有一番风味。虾还可以作为中药材使用。食用虾可以补血养神、开胃益气，通筋活络、强健体魄，增加人体免疫力。但是大虾再好，也不能和这些食物一起吃。为了让虾的营养价值发挥到最大，我们要记住这些食物。

维生素含量高的食物

现在柠檬成为了烹饪中的一个新宠。人们喜欢往菜肴中加入几滴柠檬汁提味，对于荤菜尤其是。身为肉类中营养价值排名较高，而且味道鲜美也很出名的食物，很多人自然也往虾里面加柠檬汁。

但是虾不能和维生素含量高的食物一起吃。显然柠檬是维生素含量高的代表。虾里面的一种物质和维生素C会发生反应，转化成一种物质叫作二氧化二砷，也就是砒霜的化学名。当人们吃得较多的时候，就会发生中毒的症状。所以虾不能和柠檬这种维生素含量高的食物一起吃，橘子或者西红柿也不行。

鞣酸含量好的食物

说起鞣酸，自然想起了鞣酸含量比较高的柿子。柿子和很多蛋白质含量高的食物一起吃的原因就是蛋白质和鞣酸结合，就会发生反应，进行沉淀，发生凝结，不仅营养价值得到很大的损失，而且还会让人消化不良，产生腹痛腹泻等症状。

虾里面的蛋白质含量是众所周知的高。而且虾当中的钙质也会和鞣酸反应，让人很难消化，身体产生不适。所以虾不能和鞣酸含量高的食物一起吃，像菠菜、南瓜和茶。

啤酒

中国人的习惯就是喝酒吃肉，吃肉自然要喝酒。所以人们习惯于喝酒吃虾，喝酒自然大多数都是啤酒。但是虾不能和啤酒一起食用。啤酒里面含有非常多的尿酸，虾里面的尿酸也不少。这两种食物一起吃，尿酸含量过量，容易让人痛风。所以吃虾不能和啤酒，可以喝葡萄酒。葡萄酒还能起到杀菌去腥的作用。

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