精品菜谱挑战赛(养生汤+双色萝卜筒骨汤)
2023-05-16 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 335 个字,阅读大概需要 1 分钟。
我家还是经常煲汤的,今天煲的是双色萝卜筒骨汤,好吃好喝营养高
By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
筒骨 1根白萝卜 半个姜片 3~4片小葱 1颗盐 少许胡萝卜 1根干香菇 适量料酒 适量鸡精 适量
做法步骤
1、食材准备好,干香菇提前泡发
2、筒骨剁小块洗净
3、焯水
4、泡发好的香菇对半剪
5、取出砂锅,放水加入生姜,葱白段,香菇
6、加入焯水过的筒骨肉
7、加入料酒,食盐
8、大火煮开5分钟
9、撇去浮沫后转中小火煲20分钟
10、胡萝卜滚刀切法
11、加入胡萝卜
12、白萝卜滚刀切法
13、加入继续中火煲10分钟
14、煲好了,加入鸡精进行调味。
15、最后加入香葱就可以出锅了
16、成品图
17、成品图
18、成品图
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