雨天宅家 晚餐就点个外卖火锅（有荤有素 婆婆吃嗨了 舒服）

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自从有了娃，大门不出，二门不迈的，好不容易婆婆上来帮忙带孩子，就和闺蜜约好出门探个网红店。没想到刚准备出门，天就下大雨，看着雨越来越大，出门吃是彻底没希望了。于是想着不如点个外卖回来吃好了，翻看了外卖单，最后选了一家椰子鸡火锅，下单过后，半小时就到了。店家都是用打包盒把菜装了出来，婆婆嫌弃塑料装不卫生，就全部装进了自家的餐具里，吃的时候倒是有模有样，好像味道都变家常了，哈哈。

店里还送了两个开胃小菜，这个是凉拌黑木耳，虽然份量不多，但是吃着开开胃也是很不错的。

还有一个就是酱萝卜片，婆婆看着放塑料盒里，就直接拿出来放碟子里面了，儿子很喜欢吃这个，爽口。

这是商家给的锅底，汤水另外装，这是一个椰子里面的椰子水和盐，只要把汤倒进去煮开后就能直接开涮了。

店家还体贴的把椰子肉取了出来，放汤里煮，汤会鲜美很多，果然现在美团外卖的服务也还是挺周到的。

这是点的火锅底，板栗椰子鸡，鸡肉看起来还不错，还有一块鸡血和鸡胗，据说正宗椰子鸡用的食材都是文昌鸡，文昌鸡体型方圆，头小颈短、低脂肪、低盐、低胆固醇、高蛋白质、三低一高的特点吃起来很健康，加上肉质鲜美、皮脆骨酥，才大受欢迎。

把鸡肉倒进了汤锅里，煮沸后2分钟就可以吃，不然就老啦这个椰子鸡汤喝起来也很爽口，婆婆都很喜欢。

点的是套餐，里面还有一筐配菜，有黑米豆腐，鱼豆腐，腐竹和糙豆腐，全是豆类，老人孩子牙口不好吃起来倒也不错。

还有一个蔬菜肉类大拼盘，满满一大盘，里面还有肥牛和肉丸子，喜欢什么就涮什么。

最后这个是椰子鸡的标配点料，里面是指天椒，小青桔和沙姜末，三个加在一起，到点生抽拌一拌，用来沾鸡肉简直太好吃啦！

这个外卖花了我188元，要是去店里吃保守估计得300出头，你觉得划算吗？

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