每天喝黑咖啡还是绿茶比较有助于减肥

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喝咖啡和绿茶都有助于减肥，但是单单只靠黑咖啡或绿茶，是不能达到减肥效果的。健康减脂需要一个综合性的生活管理方案，其中包含饮食、运动、睡眠等多方面的因素。

单从减脂效果来说，黑咖啡和绿茶各有优势。但从口感和饮用习惯来说，绿茶在中国的饮用历史更为悠久，已经形成了一种独特的茶文化，茶的口感清新温和，更复合大部分国人的口味。甚至有很多人，会把茶当水喝。而黑咖啡口感苦涩，很多人都难以接受，往往要加入糖或奶才能入口，天天喝黑咖啡，对于大部分中国人来说都很难做到。

所以，从口感和饮用习惯来说，我更推荐大家喝绿茶。

那么，有人会说：“我完全能接受黑咖啡的味道，天天喝也没问题。”如果是这样，那我们就从喝咖啡和绿茶的减肥原理来分析一下两者的区别。

黑咖啡的减肥原理，我在之前的文章里也有提到过，今天我再次归纳总结一下：

1、咖啡有助于消除水肿

咖啡因有利尿作用，可排出身体多余水分，改善水肿的情况，对水肿型肥胖人群非常友好。

2、可以促进脂肪分解

喝咖啡能够通过刺激肾上腺素分泌，并刺激脂肪组织释放出更多脂肪酸，从而加速脂肪燃烧，超重的人饮用咖啡，能增加10%的脂肪燃烧，而在较瘦的人身上则能高达29%。

3、提升人体新陈代谢

黑咖啡中的咖啡因能起到刺激肠胃分泌胃液的作用，帮助消化，促进身体的新陈代谢。研究证实，咖啡因能提高代谢率3-11%，剂量大的情况下影响更大。

4、热量非常低

一杯100克的黑咖啡只有2-3大卡的热量，所以，餐后喝黑咖啡，不仅能加快脂肪分解，还不用担心热量摄入过多的问题。

不难看出，黑咖啡减肥的作用主要是靠咖啡因，绿茶也含有咖啡因，平均一杯绿茶含有约30至50毫克咖啡因，约为一杯咖啡的四分之一，虽然含量不如黑咖啡高，但绿茶还含有维他命B1、维他命C，这些物质都能够促进胃液分泌，帮助消化和消耗脂肪。

最最重要的是，绿茶含有茶多酚，这种物质是绿茶所特有的。

研究表明，茶多酚的主体成分儿茶素(占茶多酚总量70%～80%)具有减少内脏脂肪，控制肥胖的作用。

尤其是其中的单体之一表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)效果更佳显著。EGCG是茶叶特有的儿茶素，其量最高，占茶多酚制品的40%～50%。

EGCG可以促进新陈代谢，还可以减少食欲。在一项使用大鼠的研究中，研究人员发现EGCG可以减少食物摄入量和体重，而其他儿茶素类却不能。

另一项研究表明，EGCG可降低肝脏产生的葡萄糖。肝脏根据人体的能量需求来储存和释放糖。该系统的正常运转对于新陈代谢和脂肪燃烧很重要。

这些研究向我们表明，EGCG对脂肪燃烧、控制肥胖有辅助作用。

曾有研究显示，有长期饮茶习惯的人（每周至少喝茶1次达半年以上时间），身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。 而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。

所以，我还是推荐大家喝茶。当然，关键还得看你喜欢喝什么，只有自己喜欢的，才能长期坚持下去。毕竟，不管喝什么，关键是要坚持才有效果。

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