桑寄生的养生功效和运用

桑寄生原名桑上寄生，又叫寄生树、茑木、寄生草、寓木、宛童、寄屑、广寄生等。为常绿寄生小灌木，养生药用部位是桑寄生科植物桑寄生的带叶茎枝。因为寄生于多种树上而得名，分布在广东、广西、福建、河北、安徽等地。

桑寄生味甘、苦，性平。归肝、肾经。《本草再新》载：“补气温中，治阴虚，壮阳道，利关节，通经水，补血和血，安胎定痛。”《本草经疏》曰：“桑寄生，其味苦甘，其气平和，不寒不热，固应无毒。”故其养生功效有袪风湿、补肝肾、强筋骨、养血安胎。用于风湿痹痛、腰膝酸软、筋骨无力、肢节不利、崩漏经多、妊娠漏血、胎动不安、乳汁稀少等。

桑寄生在厨房里的运用。

一、桑寄生黄鳝汤

原料：桑寄生60克，芦根30克，黄鳝2-3条，生姜片、盐各适量。

制法：将桑寄生、芦根分别洗净，浸泡片刻；黄鳝去肠，洗净切段。锅中加入适量水，煮沸后下桑寄生、芦根、生姜片和鳝段稍氽，然后捞入砂锅中加水煲约1个小时。食前加适量盐调味即可。

功效：养胃健脾，袪风湿，对体虚，腰膝酸软者效佳。

二、桑寄生牛尾汤

原料：牛尾500克，桑寄生120克，生姜3片。

制法：将牛尾斩段洗净，与生姜片、桑寄生一起放入炖锅，加水2000毫升，文火煲3-4个小时，味浓后即可饮用。

功效：治腰背疼，改善胆固醇代谢、降血压等。

三、桑寄生煮蛋

原料：鸡蛋2枚，桑寄生15克。

制法：同放锅内煮，等鸡蛋熟后，捞出剥去外壳，再放入锅中煮片刻即成，吃蛋饮汤。

功效：强壮筋骨，安胎催乳，适宜孕期的准妈妈。

四、寄生当归酒

原料：寄生、怀牛膝、熟地黄、秦艽各60克，全当归、杜仲各30克，白酒2500毫升。

制法：将前6味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封。浸泡15天后，过滤去渣即成。

功效：补肝肾，强筋骨，祛风湿，活血通络。适用于腰膝酸软，筋骨无力，风湿痹痛等。

五、桑寄芎茶

原料：桑寄生5克，川芎、防风、甘草、花茶各3克。

制法：开水冲泡饮用。

功效：袪风，活血袪瘀。

六、桑寄生麦冬蛋汤

原料：桑寄生100克，麦冬30克，鸡蛋2个，大枣24枚，冰糖适量。

制法：鸡蛋用水煮，去壳，大枣去核，洗净，与麦冬一起放入炖锅内，加1000毫升清水，煮沸后改用文火煲1个小时，放入冰糖调味即可。

功效：补血养颜，强筋健骨，宁心安胎。尤其适宜虚不受补的产妇饮用。

此外，桑寄生还可与五加皮、杜仲一起泡酒，对肾虚腰疼，久患风湿效佳；桑寄生也可与阿胶、菟丝子制糕点，用于冲任不固所致胎漏下血、胎动不安。

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