别总吃普通的小米粥啦 做一块(连雪糕都不想了 宝宝辅食)
下了一阵子的雨,天气也渐渐热起来了!趁着六一儿童节,放肆的给小思做了好吃的甜点和冷饮。不过很多小宝宝肠胃比较弱, 想在炎炎夏日给娃消暑,还是得另辟蹊径!
小米健脾胃,配上冬瓜,做了软糯的蒸糕,清爽消热还不凉肚子!随便用模具压出一个好看的形状,插上煮好的山药片,是不是看起来像雪糕一样!你也可以像我这样做出好几个颜色来,好吃好看,主食也能吃的这么清爽!
吃一口,口感细腻绵软,还有清爽的小米香气!如果宝宝大了对味道挑剔可以加上点白糖在里边,或者上面撒上彩色的奶豆碎或者水果豆碎,也更好吃哟!
冬瓜小米软蛋糕
食材:鸡蛋1个、冬瓜50克、果蔬面粉30克、小米粥50克、有机核桃油适量、山药适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡蛋1个、冬瓜50克、果蔬面粉30克、小米粥50克、有机核桃油适量、山药适量。
tips:我用的是有机黄小米煮的,因为要做成糕,所以煮的比较稠。
现在这时候,给多吃点小米是非常不错的。像我家,四色小米已经备上了。
家里木有存货的姐妹,可以点击上面的图片备货哦,四种小米,四种营养。
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将山药切成小条。
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将山药片放入开水中煮熟,捞出备用。
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将冬瓜去皮切成小片。
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把提前煮好的小米粥放入搅拌机中,加入冬瓜。
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直接在搅拌机中打入一个鸡蛋。
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把所有食材搅拌均匀,打成细腻的蛋糊。
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把搅好的蛋糊倒入碗中。
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在蛋糊中加入果蔬面粉,再加入少许核桃油。
tips:颜值党老母亲上线,能用彩色面粉做辅食的,统统安排上。根本不愁娃不买账呀!
费老大劲把辅食做完,宝宝一口都不动,老母亲的真的是能闷出一口老血。
不过我发现,大部分宝宝是颜值控,只要你稍微做点带颜色辅食,娃就开心的不得了!
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用筷子将面糊搅拌均匀至面糊细腻顺滑。
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碗底铺上烘焙纸,把面糊倒入碗中。
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直接冷水上锅蒸,15分钟左右就熟透了。
tips:刚刚蒸好的蛋糕还会有些湿软,所以先不要急着脱模哟,静置一会放凉成型就可以啦!
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用好看的小模具压出形状。
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在软糕下面开一个小孔,插上煮熟的山药。
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可以撒上好看好吃的水果豆或者小奶豆,颜值是不是杠杠滴!像不像宝宝馋了好久的小雪糕啊!虽然是主食,但是因为里边加了冬瓜,清热的效果也很不错呀!
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