核桃最适合早上吃 还会晚上吃（每天1个时间内食用 效果最喜人）

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一说到补脑的食材，人们想到的第一种食材总是跟我们大脑形状非常相似的核桃，国民的这种以形补形想法似乎深入人心。虽然没有相关的理论可以证明这点，但核桃确实是一种非常好的膳食食材，是深受老百姓喜爱的食物。

那食用核桃究竟有哪些好处呢？

在中医上认为，核桃性平味甘，入肾、肺、大肠经。有补肾固精、润肠通便的好处。并且，在适量食用的前提下，大家完全不用担心核桃中的脂肪问题。

因为核桃中的脂肪都是对身体健康有益的好脂肪，其中的不饱和脂肪，可以提高机体中高密度脂蛋白胆固醇，降低低密度脂蛋白胆固醇的沉积。

即便是对于痛风人群，在病情稳定的情况下，也是可以适量吃，对体内的尿酸水平是没有什么影响的。另外，减肥的人群也不用担心核桃的脂肪，只要是适量的吃，还可以在一定程度上控制体重。

这里说的适量吃，是按照正常成年人，一天内食用坚果的标准，如果是按照这里面说的核桃，也就是食用3个左右的核桃就可以了。

最后再来跟大家说说，很多人都比较关心的话题，就是核桃最适合在早上吃还是晚上吃？

实际上，对于这个问题，大家不用太过于纠结。在早餐中，适量吃核桃，可以满足早上的营养需求。且核桃中的蛋白质来源还是植物蛋白的成分，相比于动物食物中的蛋白质，植物蛋白更有利于人体的消化吸收。

可以为早上提高植物蛋白，对于吃完早餐有健身的人群，就可以选择吃适量的核桃，在这个时间内食用，效果往往是比较高的。

当然，在晚餐时，大家也可以补充核桃，延长我们饱腹感，避免人们在夜间出现饥饿的现象。只不过如果你是在睡前食用，就容易因为核桃中有将近一半的脂肪，给身体带来不利的肥胖危险了。

所以，如果你自己的控制力比较差，就最好不要在晚上吃，如果你已经养成了晚上吃核桃的习惯，那就要特别注意吃核桃的时间，建议你在睡前的3个小时食用，是比较好的养生方式。

如果是老年人食用核桃，最好选择在早晨的时候食用，还更有利于早上的精神状态。并且，把核桃磨成粉，用米糊的形式食用，还可以充分的吸收核桃中的营养，还非常适合牙口不好的老人。

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来源：活力营养师

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