3月份记得多吃这种豆子 营养比其他豆类食物高（汁香味美下饭）

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份记得多吃这种豆子，营养比其他豆类食物高，汁香味美下饭。我想向大家介绍豌豆，我从小就喜欢吃豌豆，其中一个是绿色的，味道很好。豌豆一定要全熟才能吃，否则容易消化不良或食物中毒。豌豆也是一种饱腹感很强的食物，减肥时可以用这个当主食。我用香肠和蘑菇煎，期间香肠有存货，他很香很吸引人，在一起果汁风味美。我的孩子和丈夫都很喜欢吃东西，非常好下饭。盘子一下子吃光了。有兴趣的朋友来试试吧！

香菇香肠焖豌豆

By努努系统

混合配料：

香菇6个，香肠半根，豌豆（鲜）300克，葱1个，生抽1茶匙，精盐1茶匙，淀粉1茶匙

烹饪步骤：

1、把蘑菇切成小块

2、香肠

3、豌豆洗净备用

4、把锅里的油加热，用小火炒香肠

5、炒熟后加入豌豆

6、把豌豆炒至皮皱为止，倒入香菇

7、将葱切成葱，在热水中加入一勺淀粉搅拌，准备做酱汁

8、将蘑菇炒至软，倒入一碗热水中，加一勺盐和一勺生抽，烧开，盖上盖子，转中、低火慢煮20分钟，把酱汁倒在锅边上煮至浓稠，撒葱

烹饪技巧：

1、豌豆富含人体所需的各种营养物质，豌豆中的优质蛋白质能提高机体抵抗力，增强机体抵抗和预防各种疾病的能力，对疾病或手术后康复也有明显帮助。2豌豆含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，缩短食物在肠内的停留时间，促进排便，保持大肠清洁。三，豌豆和其他一些蔬菜不同，豌豆中含有芝麻酸、赤霉素、植物凝固酶等其他蔬菜所不含的物质，具有良好的抗菌抗炎作用，增强新陈代谢功能。

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