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超好吃 简单美味营养午餐(分享3道食谱 香的朋友来蹭饭)

2023-05-17 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1272 个字,阅读大概需要 3 分钟。

大家好,我是祥哥专业讲美食,经过我几天的研究终于研究出了一套比较合理的简单美味营养午餐,所以我就迫不及待的来和大家分享了,这次分享3道美食食谱,假如中午你做这一桌子饭我估计香的你的邻居和朋友非要来你家蹭饭不可,主要是它比较合理还健康,做起来更是省时省力,快跟随我的脚步一起来学着做吧!

爽口凉拌面

虽然秋天已至但是天气依旧是比较热,所以午餐这个爽口开胃的凉拌面是必不可少的,做法超简单,这道食谱就当是我们的主食代替了我们每天都要吃的馒头和米饭是不是特别新奇呢。

首先我们准备好所有食材:面条、黄瓜丝、香菜、花生米、蒜末、葱花、芝麻、辣椒面。

准备一个大碗放入葱蒜,放芝麻和辣椒粉,起锅烧油,当油微微有了油烟之后泼入碗中,再往里面加入2勺生抽,2勺陈醋,少许麻油,半勺白糖,适量的食盐搅拌均匀即可,这样我们的调料就制作完成了。再次起锅烧水,将我们准备好的面条放入锅中,面条煮熟后捞出,一定要过凉水,不然会容易碎,然后将过凉的面条放入制作好的调料之中,再根据个人口味放入香菜和黄瓜丝、花生米,搅拌均匀之后就可以开吃了。

鱼香鸡丝

当然今天我们的第二道菜就是超级下饭的鱼香鸡丝,是不是听成鱼香肉丝了,其实今天小编实用鸡肉做的哟,巨简单又下饭,上桌绝对秒光,主要是陪着上面的凉拌面更是舒爽,快试试吧!

首先我们准备好所有食材:鸡胸肉、木耳、香菜、胡萝卜、红干椒、麻椒、葱蒜、豆瓣酱。我们先将准备好的鸡肉去掉油脂,有一把比较锋利的刀切成大片,大片过后再切成细丝(直接切成细丝比较麻烦),胡萝卜还有木耳也切成丝,准备一个小碗将切好的鸡肉放入其中再加入1勺料酒,1勺淀粉,适量的生抽,还有一个蛋清(有条件的可以有鸡蛋分离器),将其抓拌均匀使其入味腌制15分钟。再准备一个小碗,里面加入两勺生抽,两勺陈醋,两勺蚝油,两勺白糖,根据个人口味加入适量食盐以及半碗清水将其搅拌均匀,锅中留油将刚才腌制好的鸡肉倒入锅中直到炒至变色后捞出。另起锅烧油加红干辣椒、麻椒炒香加入豆瓣酱炒香后再加入葱蒜,翻炒出香味加入胡萝卜丝和木耳翻炒均匀,将刚才调制好的调料倒入其中等待锅内沸腾加入鸡肉丝翻炒均匀上色之后加入水淀粉和香菜,即可出锅。

草莓奶冻

当然作为吃货的我饭后肯定要吃点小零食,所以细心的小编根据自己的口味又写下了这道超好吃的草莓奶冻食谱,学会不用出去买啦还省钱了呢,饭后看着电视吃着自己制作的小零食美的了不得。

首先我们要准备好所有材料:草莓、吉利丁片15g、椰汁250g、宝宝奶粉2勺,白糖适量。

将准备好的草莓洗净切成小块,准备一个小碗将奶粉放入椰汁中再往里面加入白糖用小勺将其搅拌均匀,吉利丁片隔水融化倒入椰汁中再次搅拌均匀。草莓放入容器中,将刚才调制好的椰汁倒入,冷藏起来待其凝固就可以切开吃了!

今天小编为大家安排的这顿午餐大家还满意吗,或者你喜欢什么样式的午餐也可以告诉小编或者你喜欢一周食谱或者懒人食谱又或许你爱吃什么家常菜都可以在下方评论区留言,小编看到之后一定会尽全力满足大家,因为你们的支持我会越做越好,也希望大家能亲手为自己也为家人制作一桌子美味的饭菜,谢谢大家的点赞。

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