生日蛋糕还能这样做 自己在家就能做好（好吃还简单）

TIPS：本文共有 405 个字，阅读大概需要 1 分钟。

生日蛋糕你还出去买？太out了，教你这样简单在家自己做，简单还好吃，下面开始吧：

食材准备：鸡蛋3个、30克玉米油、牛奶30克、20克白糖（放入蛋黄里）、40克白糖（放入蛋清里）、65克低筋面粉。

我们首先将蛋黄蛋清给分开，注意蛋清里面不要弄进去蛋黄哦，这样就不好打发了。分离好蛋清蛋黄后，将蛋黄里面放入准备好的，30克玉米油、牛奶30克、20克白糖（放入蛋黄里）全部放到一起。将蛋黄搅拌均匀到没有面粉结块为止。

下面我们处理蛋清，将蛋清低速打开到大泡泡放入一半白糖，之后加速打发到细密泡泡后放入全部白糖。加速打发好，打发到有笑尖角为止。

下面将打发的蛋白和蛋黄放到一起翻搅拌好，倒入模具中，烤制即可

温度：烤箱提前预热10分钟150度即可

之后上下火150度烤制35--45分钟左右，根据个人烤箱脾气而定

这样做好的蛋糕，味道非常好吃，生日蛋糕不用出去买，这样简单在家自己做，简单还好吃，松软香甜回家试试看吧，非常好做的。

如果觉得《生日蛋糕还能这样做 自己在家就能做好（好吃还简单）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！