冬天喝牛奶的注意事项

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牛奶营养丰富是很多家庭的常备饮品喝牛奶补充营养但是也要讲究方式方法不然可能会导致营养的浪费哦~本期的牛奶知识环节让我们一起了解一下冬天喝牛奶的注意事项

1、容易忽略的小细节——一杯温水

很多人都有在睡前喝一杯牛奶的习惯。尤其是时至冬日，睡前来一杯温热的牛奶可谓是美事一桩，不仅能补充营养，还能在一定程度上促进睡眠，可是，有的人喝完牛奶之后，会觉得喉咙很干，而且口腔内会有怪怪的味道。这其实是因为大家忽略了一个小细节：我们喝完牛奶之后应该再喝一小杯温水。如果喝完牛奶后直接睡觉的话，附着在口腔里面的牛奶可能会导致细菌滋生，进而会让我们一觉醒来以后喉咙干燥且口腔里面有异味。要解决这个小麻烦其实很简单：喝完牛奶之后再喝一小杯温水，就不会再出现这样的情况。但需要注意的是喝水一定要少量，因为喝太多水会冲淡胃液，影响人体对牛奶的消化吸收。尤其是在晚上不能喝太多水，喝得太多容易导致眼皮浮肿、半夜老跑厕所，影响睡眠质量。

2、保存方式—冷天也要冷藏

鲜奶在常温环境下容易变质，所以需要冷藏保鲜，这是大家都知道的。那么，天气寒冷的冬天，牛奶是否还要冷藏保存呢？答案是肯定的，保存牛奶的合适温度是2-6℃，过高或过低的温度都容易影响牛奶的品质，不仅影响口感还影响吸收。

3、温热即可——加热时间过长容易破坏营养

冷藏的牛奶营养价值较好，但冬天喝冷奶着实有点难为人，鲜牛奶是可以加热的，但加热可不是煮沸！隔水加热或者微波炉加热简单易操作，隔水加热注意不要煮太久，牛奶温热不烫手刚刚好，过热容易损失营养；微波炉加热一定要注意安全，要先确认牛奶的包装是不是可以直接加热，再放到微波炉加热，时间同样不要太长，40秒左右即可。

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