如何辨别野生海参和养殖海参

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从怀孕三个月开始，我就一直在吃海参。老公和婆婆的强烈要求下，每天早上我都会空腹吃海参！毕竟我太瘦了营养跟不上，为了肚子中的小宝贝着想补充足够的营养还是必须的。

我的老公是大连人，但我老公从不给我吃大连的海参，这让我感觉很奇怪，便问了我老公才知道原来养殖海参的营养不够野生海参的好，所以给我买的都是野生海参。有很多朋友问我怎么分辨野生海参和养殖海参，今天我就来分享一下吧！

在参体上，野生海参泡发后的体型比较多样化，而养殖海参的体型也比较统一，因为养殖海参都是经过筛选的。在颜色上，因为野生海参在海底的生活环境比较复杂，所以泡发后的参体颜色会深浅不一，一般情况下是褐色，但也有些海参为赤褐色或者紫褐色；而养殖海参生活比较安全单一，因此养殖海参的颜色比较均匀。

野生海参生活在大自然海域里，需要通过足底来移动觅食，遇到暗涌时，野生海参需要依靠底足和吸盘来固定，因此野生海参的底足短而粗，吸盘多而密。养殖海生活在固定的虾池或吊笼里，有人专门投放饲料，所以养殖海参不需要移动或者吸附，因此养殖海参的底足长而细，吸盘少而疏。

野生海参的生长水域比较深，海水的温度也是比较冷的，所以野生海参的生长速度慢，积蓄的营养物质丰富，肉质坚实有弹性，口感好且耐煮。养殖海参一般在较浅的地方进行圈养，常年吃饲料、生长激素等，所以生长速度快，蓄含营养物质少，肉质松软缺弹性，口感较差且不耐煮。

大家都知道海参的营养很丰富，其中蛋白质含量更是很高，并且它里面也不添加添加剂，这不就是天然的营养品吗？吃海参的好处多多哟！如果有条件的话，每年都可以吃一些海参，增强抵抗力，对于孕妈妈来说更是有补充营养，润肤养颜的效果，最后推荐孕期海参菜谱，有需要可以收藏哦！

（1）海参+鸡汤，这可是补血养气的好汤！

（2）海参+红枣，补血安神真的行！

（3）海参+小米，滋补养胃就是它！

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