红烧日本豆腐（巨下饭的家常菜）

这道菜不仅色彩鲜亮诱人，而且口感鲜嫩入味，最关键的就是它含有极低的热量和极丰富的营养。是不是听起来就特别的赞！

By 爱烹饪的FAN

用料

日本豆腐 2包胡萝卜丁 80克洋葱丁 80克混合蔬菜 80克生抽 10克蚝油 10克芝麻油 5克蒸鱼豉汁 10克牛肉粉 5克

做法步骤

1、将日本豆腐切块

2、起锅烧油，油热后放入日本豆腐

3、一面煎至金黄后翻面继续煎制

4、煎至两面金黄，放入胡萝卜丁、洋葱丁和混合蔬菜

5、继续放入生抽、蚝油、芝麻油、蒸鱼豉汁和牛肉粉，充分翻炒均匀即可

6、超美味又下饭的红烧日本豆腐就做好了

小贴士

日本豆腐需要用中小火将两面煎至金黄后再进行后续的炒制，这样既可以保证豆腐形状完整，又可以提升整体的口感

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