吃苦尝酸安然度夏（不同体质人群饮食有讲究）

来源：台海网

台海网7月11日讯 据厦门日报报道 厦门市中医院中医经典病房(老年科)主任叶文彬提醒市民，三伏天是一年中阳气最旺盛的时刻，人体内的阳气自然也要随之振奋，达到顶峰。因此，夏季养生，重在养护自身的阳气。饮食方面，要辨明体质，酸苦相合，淡补为佳。下面就介绍几个常见的体质人群三伏天应该怎样吃才最健康。

湿热质:此类人皮肤多偏黄而油腻，常有“浊”而不清爽之感。故调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。切忌饮酒，宜食清淡祛湿之物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏仁等。在饮茶的选择上多以绿茶为主。

气虚质:此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主，更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物，如山药、莲子、龙眼肉等。

虚寒质:此类人怕冷，肢体不温，经常感到背部和膝关节以下寒冷。虚寒质的人应以温补脾肾、运动健身为主。即便是在炎热的三伏天，也可食用些温热的食物，如荔枝、龙眼、羊肉等。

阴虚质:此类人体型多瘦小或瘦长，怕热、常感手足心热、皮肤偏干或偏油。适合他们的养生原则是养阴降火、镇静安神，以饮食调理、心神调养为主。饮食上，不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物，如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。

阳热质:此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上以苦味食物为主，多吃清凉降火的蔬果，尤其是黄瓜、苦瓜等。也可饮些鱼腥草、金银花泡制的凉茶。

在明辨自身体质的基础上，一般人在三伏天里都可多食用些酸性食物，酸可生津，三伏天难免流汗过多，气随汗泻，很容易引起气津两伤。苦味食物也是三伏天清热降火的良品，但不同体质的人要根据自身的情况来进行取舍。

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