黑米粥这样煮 把美味发挥到极致（黑米软烂又浓稠 香浓又好喝）

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喜欢喝牛奶的姐妹应该有很多吧？毕竟每次我发关于牛奶的内容，后台私信就有很多留言。很多人买牛奶喜欢囤一大箱牛奶，如果不是每天都有喝奶习惯，或者是喜欢烘焙的姐妹，还是挺难完全消灭的吧？其实牛奶还有超多的隐藏吃法，例如煮粥啊！

牛奶中含有丰富的各类营养素，黑米含有人体所需的多种维生素、矿物质和微量元素，具有滋阴、补血、补气、温脾胃、促进消化等功效。每天一碗牛奶黑米粥，补血暖胃，告别两手和脚冷！奶香浓郁，香糯爽滑，绵甜适口，快试试看吧。

食材

黑米50克、糯米30克、冰糖25克、葡萄干30克、牛奶300ml

做法

1.将黑米、糯米淘洗干净，在水中浸泡2小时。

2.加入3碗水，放入电饭煲里，开启煮粥模式

3.大概20分钟左右，黑米就会煮烂

4.然后加入清洗干净的葡萄干、冰糖继续煮10分钟即可

5.最后倒入牛奶，搅拌均匀就可以吃了

牛奶黑米粥煮出来软糯香甜，我特别爱喝，一碗都不够！黑米本身属于一种粗粮，含有的热量比较低，它含有的膳食纤维可以增强人体的饱腹感，减少进食量，所以黑米粥对于减肥有帮助。

黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效，最适于孕妇、产妇补血之用，所以又称“月米”、“补血米”。黑米粥更加容易吸收，对身体调理是大有益处的。

小贴士

1.如果用普通锅煮，大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右

2.气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣，补益气血的功效更佳。

3.黑米需要提前浸泡，这样容易熟。

4.也可以根据自己的口味加入其他的五谷杂粮同煮。

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