这菜不仅富含天然叶酸 维c更是西红柿的三倍（孕妇应该多吃）

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导语：这菜不仅富含天然叶酸，维c更是西红柿的三倍，孕妇应该多吃！

包菜也叫卷心菜，说起这个叶酸，叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养，也是孕妇孕期必须补充的营养。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。

其实孕期除了每天补充叶酸，其实很多蔬菜中也有叶酸，今天小编就给大家介绍一种富含天然叶酸的蔬菜，说起包菜，大家肯定特别常见，不管是赶集或者卖菜，包菜都非常普遍，就是这么普普通通得到包菜，它可是孕期必备的蔬菜，它里面富含丰富的维生素C，比西红柿要高出三倍，叶酸含量也是所有蔬菜中第二高的。

包菜也特别适合减肥的人吃，不仅可以熟吃也可以生吃，减肥的话，可以和一些水果扮成沙拉，由于包菜中百分之90都是水分，所以生吃还会让人有一种饱腹感。包菜也是一种美容品，包菜不属于蔬菜中比较贵的一种食材，所以非常普遍。价钱比较适中，小编本人也是非常爱吃。吃法也是多种多样，可将生的卷心菜，加入色拉，蛋黄酱、奶油、醋做成生菜沙拉，也可以与多种肉类，和其他蔬菜一起炒，煮、煎、烤。

切记，包菜不宜烹调时间过长，过长会使食物丢掉本来的香味，也减少了其营养价值。因此烹调时间不宜过长。卷心菜切开的不容易保存，刀口处容易变质。所以购买的时候尽量买完整的，从外往里食用，就可以保存很张长时间。吃不了的卷心菜要用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。孕期一定要多吃这种富含叶酸的蔬菜。

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