尿酸高吃什么最好最降得快

近年来，我们的生活水平越来越高，饮食的种类和选择也越来越多，在巨大的美食诱惑前，很多朋友都抵挡不住诱惑，饮食的选择往往因为自己的喜好而过于偏执，久而久之饮食不均衡，特别是一些酷爱海鲜大餐，大鱼大肉，无酒不欢、暴饮暴食的朋友，在这样的饮食习惯下招来了高尿酸和痛风。

痛风、高尿酸与饮食密切相关，因此忌口也成了痛风、高尿酸的一堂“必修课”，而在忌口方面，嘌呤成了选择食材的参考值，就嘌呤含量而言，很多养生达人或专业医生都在告知哪些不能吃，哪些要少吃。说说那些适合痛风、高尿酸朋友吃的食物。

饮食宜碱忌酸。如白菜、芹菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、土豆、竹笋、莴苣、洋葱、桃、梨、香蕉、苹果、菠萝等蔬菜水果都是碱性食物，且不含或少含嘌呤。而各种血类、动物内脏和鸟类等都是酸性食物，嘌呤含量较高。植物油、鸡蛋、牛奶等酸性食物含嘌呤也较少。多吃碱性食物，多饮随帝茶以加速尿酸的排泄来降低尿酸值是最有效方法，可以长期饮用防止痛风复发。

调味宜淡。辣椒、烈酒能兴奋植物神经，易诱发痛风病，应少吃。

烹调应尽量去汤取质。痛风病多发于吃荤食较多的人群，荤食属酸性食物，富含嘌呤。在烹调上应采用炖、焖、煨、煮等汤食方法。菜烧熟后，应去汤取制裁，因荤食中的嘌呤物有50%溶于汤中，去汤后也就减少了荤食中嘌呤的含量。

素食为主是预防和治疗痛风病的有效方法，吃素的人是很少患痛风病的。

饮食之外还需要注意以下六点：

1、禁过量饮酒：

酒精本身可提供嘌呤原料，如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此，要注意避免大量饮酒，更忌酗酒。尤其是啤酒与海鲜不能同食，如果同食只要时间一久，往往就引起嘌呤排出减少而引起痛风。

2、控制体重：

肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人，若痛风伴肥胖还可影响药物效果，降低药物敏感性。因此，肥胖者应当合理减肥。控制体重要以控制饮食、加强运动为主。

3、饮食要少嘌呤：

饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物，如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等，花生也应少食。不要酗酒，尤其是要禁饮啤酒。多食发面食品、放碱的粥，应大量饮随帝茶（可促尿酸排泄）和所有根茎类蔬菜。水果基本都可食用。

4、防止过度劳累：

受寒及过度劳累均可使人体自主神经调节紊乱，易致体表及内脏血管收缩，从而引起尿酸排泄减少。因而痛风病人要在寒冷季节穿暖和些，避免受寒，避免过分劳累和精神紧张。

5、防剧烈运动：

剧烈运动所产生的乳酸可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，肾排尿酸量下降，导致痛风。剧烈运动还可致出汗过多，机体失水而使血容量、肾血流量减低而影响尿酸排泄，引起一过性高尿酸血症。所以，痛风病人不宜剧烈运动。

6、合理用药：

长期服用阿期匹林、利尿剂、青霉素、抗结核药等患者，应定期检测血尿酸。这些药物可抑制肾小管排泄尿酸，尿酸若长期居高不下，可致痛风的形成。

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